無花果怎樣曬乾 新鮮無花果怎麼做成無花果乾

選擇成熟的無花果，將腐爛、有損傷的果實去掉，清水沖洗後，切去果柄，果實小的話不用切，大果可分切爲二，將果實平鋪在簾子上，晾曬過程中需要及時翻動，無花果曬乾之後，堆集在塑料薄膜之上，上面覆蓋一層塑料薄膜，回軟2天至3天的時間，然後裝入塑料食品袋內。

 無花果乾是非常香甜的，平時多吃，可以促進我們人體的消化，進行腸胃的保護，但是一定要適量的食用，家裏有高血壓的人可以吃點無花果乾來預防血壓，清除身體裏的膽固醇。

無花果曬乾方法

  步驟1、選擇成熟的無花果，將腐爛、有損傷的果實去掉，清水沖洗後，切去果柄，果實小的話不用切，大果可分切爲二，或切條切塊，這樣可以節約乾燥時間。

  步驟2、將果實平鋪在簾子上，最簡單的辦法就是掛在晾衣繩上，主要是爲了通風，晾曬過程中需要及時翻動，這樣更利於無花果晾曬，就快變幹。

  步驟3、無花果曬乾之後，堆集在塑料薄膜之上，上面覆蓋一層塑料薄膜，回軟2天至3天的時間，然後裝入塑料食品袋內，然後放在乾燥的地方就可以了。

無花果曬乾後保存

  無花果曬乾後可存放着涼爽乾燥的地方，也可保存在玻璃瓶中，或者是在儲存的容器中放一包乾燥劑，如果放在冰箱保存必須密封好，不然會吸收冰箱中的水分。

無花果乾食用方法

  1、直接吃

  無花果乾最簡單的吃法那就是直接吃，無花果是新鮮水果製作而成得，平時可以當作小零食吃，但是一定要適量。

  2、泡水喝

  無花果乾經過太陽的晾曬，可以用包裝紙袋裝起來，每天可以泡一杯無花果乾茶，甚是美味，雖然用包裝袋裝着，但是喝之前還是要先洗乾淨，然後切片，放入鍋裏直至煮沸就好了。

  3、煮粥

  家裏煮粥的同時，順便放入鍋裏幾片無花果乾，也是恰到好處，跟大米粥小米粥一起煮，讓粥吃起來也是極其鮮美的，粥本來就養胃，再加上無花果乾那效果正是升級了，這樣可以保護我們的腸胃讓我們身體更健康。