黃香瓜怎麼挑選好吃的
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表皮為黃色或者青白色的黃香瓜,這兩種顏色的黃香瓜一般都很好吃,觀察黃香瓜表皮有沒有網紋,一般情況下表面有網紋的是最甜的,新鮮採摘的黃香瓜,瓜臍顏色一般都為鮮綠色,而且瓜臍比較硬,瓜味非常香濃,即使沒有放到鼻子前聞,也能聞到瓜香。
黃香瓜挑選技巧
表皮為黃色或者青白色的黃香瓜,這兩種顏色的黃香瓜一般都很好吃,觀察黃香瓜表皮有沒有網紋,一般情況下表面有網紋的是最甜的,因為只有成熟之後表面才會出現網紋。
怎麼挑選新鮮的黃香瓜
新鮮採摘的黃香瓜,瓜臍顏色一般都為鮮綠色,而且瓜臍比較硬,觀察瓜藤的顏色辨別黃香瓜是不是新鮮的,新鮮採摘的成熟黃香瓜,瓜味非常香濃,即使沒有把黃香瓜到鼻子前面聞,也能聞到非常濃郁的瓜香。
怎麼挑黃香瓜是不是熟的
黃香瓜成熟之後,果柄色澤鮮豔、花斑明顯、表面堅韌、手感光滑,有些品種大約8-9成熟時,果柄處自然脱落,成熟時頂端都會變軟,可以稍微的按壓下頂端,有回彈,很軟的話,説明這個瓜成熟了。
黃香瓜功效與作用
黃香瓜的果肉淡綠色,味道清甜,和哈密瓜味道相當,具有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,可以治療熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉等症狀,是治口鼻瘡、解暑佳品。
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