哪些植物的莖屬於變態莖

莖屬於變態莖的植物有狗牙根、白茅、馬鈴薯、半夏、甘露子、洋蔥、水仙、皂莢、仙人掌、蓮花、荸薺、慈菇、芋頭等。其中半夏是天南星目、天南星科、半夏屬植物，塊莖呈圓球形，可用於繁殖，宜選溼潤肥沃、保水保肥力較強、質地疏鬆、排灌良好、呈中性反應的砂質壤土或壤地種植。

馬鈴薯：馬鈴薯是茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，喜冷涼的環境，不耐高溫，生育期間以日平均氣溫17～21℃爲適宜，光照強度大，葉片光合作用強度高，塊莖形成早。

水仙：水仙的葉是由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出，一般每個鱗莖可抽花莖1~2枝，喜陽光充足，生命力頑強，能耐半陰，不耐寒，在休眠期鱗莖的生長點部分進行花芽分化，具秋冬生長，早春開花，夏季休眠的生理特性。

仙人掌：仙人掌是仙人掌科縮刺仙人掌的變種，喜陽光、溫暖、耐旱，怕寒冷、怕澇、怕酸性土壤，適合在中性、微鹼性土壤生長。