種子有哪些種類

種子種類有兩種，有胚乳種子和無胚乳種子。有胚乳種子由種皮、胚和胚乳三部分組成。菸草，桑，茄子，田菁，水稻，小麥，玉米，等植物的種子，都屬於有胚乳種子。無胚乳種子由種皮和胚兩部分組成，缺乏胚乳。大豆、花生、蠶豆、棉花、種子和單子葉植物中的慈菇、澤瀉等的種子，都屬於這一類型。

種子是種子植物特有的器官，其主要功能是繁殖。種子的形狀、大小、色澤、表面紋理等隨植物種類不同而異。種子常呈圓形、橢圓形、腎形、卵形、圓錐形、多角形等。 

一般種子能存放2到3年。因爲植物的種子在冰箱中可以冷藏3到5年左右，不過需要注意的是，有些花卉植物種子特別不耐保存。種子呼吸產生很大熱量，在通風可降溫散溼。一般以晴通雨閉雪不通，滴水成冰可以通，早開晚開午少開，夜有霧氣不能開爲原則。自然通風爲主，機械通風爲輔。