堅果有哪些種類

堅果分爲樹堅果和種子堅果兩大類，樹堅果包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等，種子堅果包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等，我們生活中常見的堅果包括花生、瓜子、栗子、核桃、松子、杏仁、榛子、腰果、夏威夷果、碧根果等。

  堅果是我們生活中補充營養物質很好的來源，它的品種是非常多的，含有豐富的微量元素和不飽和脂肪酸，是其它的一些營養食物中不具備的，堅果雖小，營養不少，如果能經常適量食用，還可以起到促進健康的作用。

堅果種類

  堅果分爲樹堅果和種子堅果兩大類，樹堅果包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等，種子堅果包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

常見的堅果

  我們生活中常見的堅果包括花生、瓜子、栗子、核桃、松子、杏仁、榛子、腰果、夏威夷果、碧根果等，這類堅果有一個共同特點，就是高脂肪。

1、栗子

  栗子中的胡蘿蔔素含量十分的高，富含維生素C，能夠抵抗細菌侵蝕人體，降低膽固醇，而且栗子中含有多種不飽和脂肪酸和維生素，是抵抗衰老的很好的食物，還能消除疲倦，緩解精神壓力，恢復體力。

2、核桃

  核桃中的蛋白質含量特別的豐富，能夠達到百分之十左右，而且氨基酸的含量非常的高，比蛋白質的含量要高出兩倍，具有很好的提高智力，抗氧化美容養顏的作用。

3、腰果

  腰果中是生活中常見的一種堅果，含有豐富的維生素A，對於保護眼睛很有幫助，而且腰果能夠增強人體免疫力，還能夠提高食慾，各種營養價值十分的全面。

4、開心果

  開心果對身體很有好處，它含有大量蛋白質，膳食纖維含量高，可以促進食慾，滿足身體需要的營養物質，要留意千萬不要攝入超量了，特別是如果正在減肥計劃中，要減少食用。

5、杏仁

  通常100克杏仁裏面可以提供約21克蛋白質，因此它的蛋白質含量是非常高的，可以單獨吃杏仁，也可以把杏仁放到酸奶和麪包裏，都非常美味。