獼猴桃催熟方法

獼猴桃是一種非常受歡迎的水果，它既可以生食又可以加工製作，具有美味和營養豐富的特點。要想讓獼猴桃催熟，首先要挑選適當的獼猴桃，適當的獼猴桃的果實大小是比較合適的，比較完整比較光滑，沒有病變，熟度比較低，顏色比較綠，這樣選擇的獼猴桃催熟效果會最好。

其次，要準備盛放獼猴桃的容器，可以使用紙盒、塑料袋或其他防潮的容器，同時準備酵母粉或失水面包糠，將酵母粉和失水面包糠用少量水溶解後放入容器，再將獼猴桃放入容器，將容器蓋子蓋好或封口袋。

接下來，大約兩三天，你就可以看到獼猴桃的顏色慢慢變的淡淡的，果實的質地也變得軟，就可以收穫了，收穫的獼猴桃可以立即食用，也可以放入冰箱裏，延長保鮮的時間。

若想讓獼猴桃更快的催熟，在盛放獼猴桃的容器裏可以加入一些蘋果、梨等水果，有機物中含有的乙醇揮發會利用激素在果實體內合成，對催熟起到有利的作用。

此外，可以選擇在暗處放置獼猴桃，避免受到太多的光照，把它放在另外一個較爲暗的環境裏，這樣避免太多的光照可以有效的加快獼猴桃的催熟過程，也可以縮短熟化的時間。

每一種水果及其熟化的方法都有特有的規律，想要使獼猴桃催熟，可以使用上述方法，但還應當根據實際情況，選擇最有效的方式，以保證催熟的質量，不亂熟。