雜交水稻是什麼意思 中國雜交水稻的地位和影響簡介

這是由於水稻是自花授粉、雌雄同蕊的作物。這種水稻在夏季表現爲雄性不育，能和所有正常品種雜交。到了秋季這種水稻又變成了正常的水稻可以自己繁殖了。我國是世界上第一個成功培育雜交水稻並大面積應用於農業生產的國家。

什麼是雜交水稻

  自然界中有多種品種的水稻他們各有優點，比如產量高、抗倒伏、抗病蟲害等等。

  雜交水稻是選用兩個在遺傳上有一定差異，因時它們的優良性又能互補的水稻品種進行雜交。

  該技術可以改變水稻的基因，從而提高優良性，具有更好的抗病、抗蟲性，而且產量能得到進一步的提升。

  而轉基因是運用科學的手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉到另一種生物中，讓其進行重組，從而產生特定的具有優良遺傳性的物質。

中國雜交水稻的發展

  水稻是中國人的主糧，1960年袁隆平開始研究雜交水稻。當時，水稻、小麥、玉米這三大谷物中，雜交玉米已經成功，但學界卻對雜交水稻普遍不看好。日本、美國都曾開展相關研究，但無一成功。

  這是由於水稻是自花授粉、雌雄同蕊的作物。這就好比水稻夫妻倆一出生就同住一間屋裏，還必須近親結婚了屋門纔開。

  爲讓兩種不同水稻能夠結婚，就要將原配“丈夫”去掉，使“妻子”重回單身。再找一個血緣關係較遠的“新丈夫”來結婚，這樣他們生出的下一代雜交水稻就是優勢最明顯的雜交水稻了。

  這裏“單身妻子”就是不育系、“新丈夫”就是恢復系、原有老夫妻的品種就是保持系，所以稱三系法雜交水稻。

  到了20世紀90年代，科研人員利用神奇光溫敏不育系水稻開發出不需要保持系的兩系法雜交水稻，將水稻畝產進一步提高。

  這種水稻在夏季表現爲雄性不育，能和所有正常品種雜交。到了秋季這種水稻又變成了正常的水稻可以自己繁殖了。

  我國是世界上第一個成功培育雜交水稻並大面積應用於農業生產的國家。

  在袁隆平等農業科技工作者的努力下將水稻從年畝產不足400公斤提高到目前年畝產超1000公斤的水平，今年袁隆平團隊正在向年畝產1500公斤水平發起衝刺。

中國雜交水稻對世界糧食的影響

  在中國雜交水稻研製成功之後，雜交水稻成爲聯合國糧農組織向發展中國家排名第一的推廣種植品種。

  在中國技術團隊的幫助下，雜交水稻被推廣到印度、印尼、巴基斯坦、緬甸、菲律賓、孟加拉國等廣大亞洲發展中國家，爲這些落後地區的糧食增產做出了巨大的貢獻。

  同時，中國雜交水稻還被推廣到了廣闊的非洲大陸，讓非洲的水稻種植產量大幅度增加。

  雜交水稻的廣泛推廣以及其種植期短、產量高的特點，讓國際糧商很難去炒作大米價格。