稻上場的意思也就是把稻穀放在空閒的土地上,將其曬乾的整個過程。在我國長江以南地區,水稻都是一年兩熟的,秋天是第二次收割的時候,在收完之後要進行晾曬,可以蒸發掉多餘的水分。水稻是很重要的作物, 不但可以食用,還能用來釀酒,或者是製糖,稻杆還能作爲飼料進行使用。