絲瓜品種

絲瓜的品種是非常多的，比較常見的有臺灣絲瓜、有棱絲瓜、白玉絲瓜、白玉香絲瓜、青首白玉絲瓜、翠綠王絲瓜、碧綠絲瓜、壽光絲瓜、夏綠1號絲瓜、巨人絲瓜等。這種植物的莖枝粗糙，且上面有棱溝，上面有微柔毛覆蓋，在烹飪的時候，儘量保持清淡。

  絲瓜是又叫做天絲瓜、蠻瓜、天羅等，是一種常見的蔬菜，這種植物的莖枝粗糙，且上面有棱溝，上面有微柔毛覆蓋，在烹飪的時候，儘量保持清淡。

絲瓜品種

  絲瓜的品種是非常多的，比較常見的有臺灣絲瓜、有棱絲瓜、白玉絲瓜、白玉香絲瓜、青首白玉絲瓜、翠綠王絲瓜、碧綠絲瓜、壽光絲瓜、夏綠1號絲瓜、巨人絲瓜等。

1、有棱絲瓜

  有棱絲瓜又叫做廣東絲瓜，這種絲瓜的最大特點就是外皮上有棱，它的形狀是上窄下粗的，果肉細膩綿軟，吃起來是入口即化的。

2、臺灣絲瓜

  臺灣絲瓜也是常見的絲瓜品種，這種絲瓜是形大又粗壯的，長度可以達到20釐米左右，不過這個品種十分畏熱，從種植到結果所需要的時間比較長。

3、白玉絲瓜

  白玉絲瓜也是深受人們喜愛的品種之一，其外皮肥厚、氣味清甜，肉質比其他品種更加細膩，且生長迅速，每個瓜可以重達3斤左右。

4、白玉香絲瓜

  白玉香絲瓜的外觀是非常粗壯可愛的，其外皮偏厚，比較方便儲存，吃起來的口感緊緻，有着可以高產、連續生產的能力。

5、碧綠絲瓜

  碧綠絲瓜屬於一代雜種，是中早熟的絲瓜品種，有着耐熱、耐澇、抗性強的特點，單果重200-250克左右，瓜肉爲白色，吃起來柔軟、味甜。