白心龍舌蘭的中文學名爲華嚴。它是一種龍舌蘭科龍舌蘭屬的多年生草本植物。它的葉片從莖稈的基處長出,呈放射狀生長。它的株高通常在80cm左右,但株幅卻能夠達到1m。它的觀賞價值很高,所以經常被種植於園林之中供人觀賞,也有人將它盆栽,放在家裏觀賞。