白心龍舌蘭的葉片呈深綠色。但是在葉片的中央,會有一條縱向延伸的白色條紋。此條紋比較寬,從葉片的基處,一直延伸到葉尖處。它也能開花,花兒呈黃綠色。它的葉片具有很高的觀賞價值,所以很適合栽種在園林或者是多肉主題公園之中,供人觀賞。