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山薊菜在中國叫什麼
來源:百花花卉谷
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山薊菜是一種植物的學名,它是有很多的小名的,地區不同叫法也是不同的。在中國一般被人們稱作爲刺菜、野紅花、千針草。而且在我國山東地區還稱它爲“小豆腐”,意思是爲充飢的小食物,這是因爲它是一種野菜。
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薊菜
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