辣椒秧掐尖應選在小苗開始分三個叉的時候進行,這時給它掐尖是黃金時期,直接將頂部給掐掉就行。及時掐尖能減少養分消耗,也可促使養分更集中,這樣側枝能更好的生長,後期會開花更多,結果量更多,能提高產量。掐尖後也要加強管理,及時補肥,補水,肥水足小苗生長速度會更快。