百里香是一種既能夠開花也能夠結果的植物。它通常在7-8月份的時候開花。它的花兒爲頭狀花序,花萼呈管狀。它有很多品種,不同的品種花瓣顏色不同。其中,比較常見的花瓣顏色有紫紅、淡紫、粉紅等等。在開花過後,它會結出果實。它的果實是一種小堅果,外表光滑,呈卵圓形。