香菜是可以開花結果的。它的傘形花序爲頂生,花序梗的長度在2-8釐米,萼齒大小不等,小的爲三角形,大的爲長卵形。它的花瓣爲倒卵形,頂端有小舌片,花絲長1-2毫米,花柱直立。果實爲圓球形,主棱和次棱很明顯,一般在4-11月都可以開花結果。