射干的食療或藥用價值

功能主治

用於感受風熱，或痰熱壅盛所致的咽喉腫痛等症。
用於痰涎壅盛，咳嗽氣喘等症。
咽喉腫痛，喉痹不通
二便不通，諸藥不效
腹部積水，皮膚髮黑
乳癰初起

實用驗方
射干麻黃湯：治咳而上氣。喉中水雞聲。
絡石射干湯：咽喉腫痛，咽物不得。
射干消毒飲：治麻疹咳嗽聲喑，咽喉腫痛。
射干鼠粘子湯:宣肺利曬，瀉火解毒。治瘡疹壯熱，大便堅實，或口舌生瘡，咽喉腫痛。
加味射干湯:喉痹腫痛
止咳化痰丸:止咳化痰，平喘。用於哮喘，痰盛，氣急喉鳴等。

來源:該品爲鳶尾科植物射干 Belamcanda chinensis （L.） DC.的乾燥根莖。春初剛發芽或秋末莖葉枯萎時採挖，除去鬚根及泥沙，乾燥。

藥材

乾燥根莖呈不規則的結節狀，長約3～10釐米，直徑1～1.5釐米。表面灰褐色或有黑褐色斑，有斜向或扭曲的環狀皺紋，排列甚密，上面有圓盤狀莖痕，下面有殘留的細根及根痕。質堅硬，斷面黃色，顆粒狀。氣微，味苦。以肥壯、肉色黃、無毛須者爲佳。
射干藥用塊莖，有清熱解毒、祛痰止咳、活血化瘀的功能，在全國中藥材市場上爲常規大宗品種，多年來一直暢銷。由於用量不斷遞增，貨源緊缺，價格不斷上漲，發展射干勢在必行，供應市場的不足。

出處

出自 《神農本草經》。《綱目》：“射干，即今扁竹也。今人所種，多是紫花者，呼爲紫蝴蝶。其花三、四月開，六出，大如萱花。結房大如拇指，頗似泡桐子，一房四隔，一隔十餘子，子大如胡椒而色紫，極硬，咬之不破，七月始枯。 陶弘景謂射干、鳶尾是一種；蘇恭、陳藏器謂紫碧花者是鳶尾，紅花者是射干；韓保升謂黃花者是射干；蘇頌謂花紅黃者是射干，白花者亦其類；朱震亨謂紫花者是射干，紅花者非，各執一說，何以憑依?謹按張揖《廣雅》雲，鳶尾、射干也。《易通卦驗》雲，冬至射干生。《土宿真君本草》雲，射干即扁竹，葉扁生如側手掌形，莖亦如之，青綠色。一種紫花，一種黃花，一種碧花，多生江南、湖廣、川、浙平陸間。八月取汁，煮雄黃，伏雌黃，制丹砂，能拒火。據此，則鳶尾、射干，本是一類，但花色不同。正如牡丹、芍藥、菊花之類，其色各異，皆是同屬也。大抵入藥，功不相遠。”又：“其葉叢生，橫鋪一面如烏翅及扇之狀，故有烏扇、烏翣、鳳翼、鬼扇、仙人掌諸名。俗呼扁竹，謂其葉扁生，而根如竹也。根葉又如蠻姜，故曰草姜。”歷代本草所指花色紅黃的即是射干Belamcanda chinensis，而色紫碧者即是鳶尾Iris tectorum，後者在四川長期以來作射干藥用。目前市場認爲花紅黃色的爲好 。

名稱考證

烏扇、烏蒲(《本經》)、黃遠(《吳普本草》)、烏萐(《廣雅》)、夜幹(《本草經集註》)、烏翣、烏吹、草姜(《別錄》)、鬼扇(《補缺肘後方》)、鳳翼(《本草拾遺》)、仙人掌、紫金牛(《土宿本草》)、野萱花、扁竹(《綱目》)、地萹竹(《鎮江府志》)、較剪草、黃花扁蓄(《生草藥性備要》)、開喉箭、黃知母(《分類草藥性》)、較剪蘭、剪刀梏(《廣州植物誌》)、冷水丹、冷水花(《南京民間藥草》)、扁竹蘭(《中藥形性經驗鑑別法》)、金蝴蝶、金絞剪(《浙江中藥手腸》)、紫良姜、鐵扁擔(《江蘇植藥志》)、六甲花、扇把草、魚翅草(《廣西中獸醫藥植》)、山蒲扇(《東北藥植志》)、剪刀草(《中藥志》)、老君扇、高搜山、鳳凰草(《湖南藥物志》)

藥品簡述

藥名：射干
英文名： RHIZOMA BELAMCANDAE
拉丁植物動物礦物名：Rhizoma Belamcandae
別名：寸幹、烏扇、扁竹、烏蒲、黃遠、夜幹、烏要、烏吹、草姜、鬼扇、風翼、仙人掌、紫金牛、野萱花、地萹竹、較剪草、黃花扁蓄、開喉箭、黃知母、較剪蘭、剪刀梏、冷水丹、冷水花、扁竹蘭、金蝴蝶、金絞剪、紫良姜、鐵扁擔、六甲花、扇把草、魚翅草、山蒲扇、剪刀草、老君扇、高搜山、鳳凰草。
科名：鳶尾科（Iridaceae）
屬名：射干屬（Belamcanda)
性味：苦，寒，有毒。 ①《本經》："味苦，平。"②《蜀本草》："微寒。"③《滇南本草》："性微寒，苦辛，有小毒。"
歸經：入肺經、肝經。 ①《雷公炮製藥性解》："入肺、肝、脾三經。"②《本草經疏》："入手少陽、少陰，厥陰經。"
功能：降火，解毒，散血，消痰。

主治：治喉痹咽痛，咳逆上氣，痰涎壅盛，瘰癧結核，瘧母，婦女經閉，癰腫瘡毒。

①《本經》："主咳逆上氣，喉痹咽痛，不得消息，散結氣，腹中邪逆，食飲大熱。"

②《別錄》："療老血在心脾間，咳唾，言語氣臭，散胸中熱氣。"
③陶弘景："療毒腫。"
④《藥性論》："治喉痹水漿不入，通女人月閉，治疰氣，消瘀血。"
⑤《日華子本草》："消痰，破癥結，胸膈滿，腹脹，氣喘，痃癖，開胃下食，消腫毒，鎮肝明目。"
⑥《珍珠囊》："去胃中癰瘡。"
⑦《滇南本草》："治咽喉腫痛，咽閉喉風，乳蛾，痄腮紅腫，牙根腫爛，攻散瘡癰一切熱毒等症。"
⑧《綱目》："降實火，利大腸，治瘧母。"
⑨《生草藥性備要》："敷瘡洗腫，拔毒散血，跌打亦用。"
⑩《分類草藥性》："治婦人白帶。"
⑾《南京民間藥草》："根莖、花和種子，泡酒服，治筋骨痛。"
用法與用量：內服：煎湯，0.8～1.5錢；入散劑或鮮用搗汁。外用：研末吹喉或調敷。
藥材基源：爲鳶尾科植物射干的根莖。
資源分佈：湖北、河南、山東、江蘇、安徽、湖南、陝西、貴州及雲南等省區。
採收和儲藏：春、秋採挖，除去泥土，剪去莖苗及細根，曬至半乾，燎淨毛須，再曬乾。
炮製：揀去雜質，水洗淨，稍浸泡，撈出，潤透，切片，曬乾，篩去須、屑。

禁忌

無實火及脾虛便溏者不宜。孕婦忌服。
1、《別錄》："久服令人虛。"
2、《綱目》："多服瀉人。"
3、《本草經疏》："凡脾胃薄弱，髒寒，氣血虛人，病無實熱者禁用。"

藥物配伍

1、配麻黃，一寒一熱，一宣一降，痰濁可去，肺氣開宣，消痰平喘效捷，用於痰飲在肺，肺失宣降而咳逆上氣證。
2、配黃芩，宣肺瀉肺，通利咽喉，治肺癰，咽喉腫痛，聲音嘶啞。
3、配桔梗，清利咽喉，用於各種原因引起的咽喉腫痛，效果甚佳。

化學成分

根莖含射干定(Belamcandin)、鳶尾甙(Iridin)、鳶尾黃酮甙(Tectoridin)、 鳶尾黃酮 (Tectori-genin)。

花、葉含芒果甙(Mangiferin)。根莖含鳶尾甙（shekanin ,tectoridin）；又謂自栽培品分離出鐵扁擔甙（belamcandin）和野鳶尾甙（香鳶尾甙，iridin）,其甙元爲野鳶尾黃酮（射干甲素，irigenin）。另分得次野鳶尾黃酮（洋鳶尾素，irisflorentin）、射干酮（shenganone）和茶葉花寧（apocynin）。又含鳶尾甙元（tectori-genin）、鼠李秦素（甲基鼠李素）及野鳶尾黃酮。

藥理作用

1、抗微生物作用：1：10射干煎劑或浸劑，在試管中對常見的致病性皮膚癬菌有抑制作用；1：20的濃度在體外對外感及咽喉疾患中的某些病毒，也有抑制或延緩(即組織培養之細胞受病毒侵害後出現病變較對照組晚)作用。
2、消炎作用：鳶尾黃酮甙和鳶尾黃酮，在試管中有抗透明質酸酶的作用，而且不爲半胱氨酸所阻斷，它還能抑制大鼠的透明質酸酶性的浮腫而不抑制角叉菜膠性浮腫。對大鼠因腹腔注射氮芥引起的腹水滲出亦有抑制作用。
3、其他作用：射干的醇或水提取物口服或注射，能促進家兔唾液分泌，注射較口服的作用更快而強，鳶尾黃酮甙即有此作用。此外，它還有雌激素樣作用。對小鼠的X射線傷害無保護作用，也不延長圜己巴比妥的睡眠時間。其急性毒性很小。其醇提取物對家兔注射，可引起血壓下降。

毒性

射干乙醇提取物灌胃對小鼠的半數致死量爲66.78g/kg。
小鼠灌胃射干醇浸液（1：l）的半數致死量爲66.78g/kg。鳶尾甙皮下注射兔的致死量爲8-10g/kg。

臨牀應用

1、用於感受風熱，或痰熱壅盛所致的咽喉腫痛等症。射干爲治咽喉腫痛常用的藥品，能清熱毒、消腫痛，常和牛蒡子、桔梗、甘草等配合應用。

2、用於痰涎壅盛，咳嗽氣喘等症。射干清肺熱而消痰涎，用治咳嗽痰喘，常與麻黃、紫菀、款冬等配合應用。 　　

3、咽喉腫痛。用射干花根、山豆根，陰乾爲末，吹喉部，有特效。 　　
4、喉痹不通。用射干一片，口含咽汁。 　　
5、二便不通，諸藥不效。用射干根（生於水邊者爲最好），研汁一碗，服下即通。 　　
6、腹部積水，皮膚髮黑。用射干根搗汁，服一杯，水即下。 　　
7、陰疝腫刺。治方同上。 　　
8、乳癰初起。取射干根（要象殭蠶狀）和萱草根，共研爲末，加蜜調敷，極有效。
9、治療水田皮炎，取射干1.5斤，加水26斤，煎煮1小時後過濾，加食鹽4兩，用於塗洗患部。用前保持藥液溫度在30～40℃左右。觀察253例，均有顯著療效，輕者塗洗一次，癢感即消失；重者翌日再洗1次，丘疹即逐漸縮小，潮紅消退。

選方

1、治喉痹：射干，細銼。每服五餞匕，水一盞半，煎至八分，去滓，入蜜少許，旋旋服。(《聖濟總錄》射干湯)
2、治喉痹：射干，旋取新者，不拘多少。擂爛取汁吞下，動大腑即解。或用釅醋同研取汁噙，引出涎更妙。(《醫方大成論》)
3、治傷寒熱病，喉中閉塞不通：生烏扇一斤(切)，豬脂一斤。上二味合煎，藥成去滓。取如半雞子，薄綿裹之，納喉中，稍稍咽之取瘥。(《千金方》)
4、治咽喉腫痛：射干花根、山豆根。陰乾爲末。吹喉。(《袖珍方》)
5、治咳而上氣，喉中水雞聲：射干十三枚(一法三兩)，麻黃四兩，生薑四兩，細辛、紫菀、款冬花各三兩，五味子半升，大棗七枚，半夏(大者，洗)八枚(一法半升)。上九味，以水一斗二升，先煮麻黃兩沸，去上沫，納諸藥，煮取三升。分溫三服。(《金匱要略》射干麻黃湯)
6、治腮腺炎：射干鮮根三至五錢。酌加水煎，飯後服，日服兩次。(《福建民間草藥》)
7、治瘰癧結核，因熱氣結聚者：射干、連翹、夏枯草各等分。爲丸。每服二錢，飯後白湯下。(《本草匯言》)
8、治乳癰初腫：扁竹根(如殭蠶者)同萱草根爲末。蜜調服。極有效。(《永類鈐方》)
9、治水蠱腹大，動搖水聲，皮膚黑，陰疝腫刺：鬼扇細搗絞汁，服如雞子，即下水。(《補缺肘後方》)
10、咽喉腫痛。用射干花根、山豆根，陰乾爲末，吹喉部，有特效。
11、喉痹不通。用射干一片，口含咽汁。
12、二便不通，諸藥不效。用射干根（生於水邊者爲最好），研汁一碗，服下即通。

驗方

射干麻黃湯
張仲景：射干麻黃湯，治咳而上氣。喉中水雞聲。
射干13枚(一法9克) 麻黃12克 生薑12克 細辛 紫菀 款冬花各9克 五味子6克 大棗7枚 半夏(大者，洗)8枚(一法25克)
上9味，以水3600毫升，先煮麻黃兩沸，去上沫，納諸藥，煮取900毫升，分溫3服。
《金匱要略》捲上
絡石射干湯
【處方】絡石3分，射干1兩半，芍藥1兩1分，升麻1兩1分，露蜂房（炙）1兩，蒺藜子（炒去角）1兩。
【製法】上爲粗末。
【功能主治】咽喉腫痛，咽物不得。
【用法用量】每服3錢匕，水1盞，煎至6分，去滓，入馬牙消1錢匕，攪勻，食後臨臥溫服。細細含咽亦得 。
射干消毒飲
【處方】射干、黑參、連翹、荊芥、鼠粘子等分，甘草減半。
【功能主治】宣肺透疹，清熱利咽。治麻疹咳嗽聲喑，咽喉腫痛。
【用法用量】水煎，溫服。
射干鼠粘子湯
【處方】鼠粘子120克（炒，杵），甘草（炙）、升麻、射干各30克。
【製法】上爲粗散。
【功能主治】宣肺利曬，瀉火解毒。治瘡疹壯熱，大便堅實，或口舌生瘡，咽喉腫痛。
【用法用量】每服9克，用水300毫升。煎至180毫升，去滓溫服。
加味射干湯
【處方】射干1錢，生地1錢，桔梗7分，連翹7分，黃芩7分，貝母7分，元參7分，甘草7分，荊芥5分，牛蒡7分。
【功能主治】喉痹腫痛。
【用法用量】水煎服。

文獻論述

1、《本經》："主咳逆上氣，喉痹咽痛，不得消息，散結氣，腹中邪逆，食飲大熱。"
2、《別錄》："療老血在心脾間，咳唾，言語氣臭，散胸中熱氣。"
3、陶弘景："療毒腫。"
4、《藥性論》："治喉痹水漿不入，通女人月閉，治疰氣，消瘀血。"
5、《日華子本草》："消痰，破癥結，胸膈滿，腹脹，氣喘，痃癖，開胃下食，消腫毒，鎮肝明目。"
6、《珍珠囊》："去胃中癰瘡。"
7、《滇南本草》："治咽喉腫痛，咽閉喉風，乳蛾，痄腮紅腫，牙根腫爛，攻散瘡癰一切熱毒等症。"
8、《綱目》："降實火，利大腸，治瘧母。"
9、《生草藥性備要》："敷瘡洗腫，拔毒散血，跌打亦用。"
10、《分類草藥性》："治婦人白帶。"
11、《南京民間藥草》："根莖、花和種子，泡酒服，治筋骨痛。"
12、《本草衍義補遺》："射干，行太陰、厥陰之積痰，使結核自消甚捷。又治便毒，此足厥陰溼氣，因疲勞而發，取射干三寸，與生薑同煎，食前服，利三、兩行效。又治喉痛，切一片，噙之效。"
13、《綱目》："射干，能降火，故古方治喉痹咽痛爲要藥。孫真人《千金方》治喉痹有烏翣膏。張仲景《金匱玉函》方治咳而上氣，喉中作水雞聲，有射干麻黃湯。又治瘧母鱉甲煎丸，亦用烏扇燒過，皆取其降厥陰相火也。火降則血散腫消，而痰結自解，癥瘕自除矣。"
14、《本草經疏》："射干，苦能下泄，故善降；兼辛，故善散。故主咳逆上氣，喉痹咽痛，不得消息，散結氣，胸中邪逆。既降且散，益以微寒，故主食飲大熱。《別錄》、甄權、《日華子》、寇宗奭、潔古(諸家所)主，皆此意也。丹溪主行太陰、厥陰之積痰，使結核自消甚捷。又治足厥陰溼氣下流，因疲勞而發爲便毒，悉取其泄熱散結之力耳。""射干雖能降手少陽，厥陰相火，泄熱散結消腫痛，然無益陰之性，故《別錄》雲久服令人虛。"

藥材鑑別
1、本品橫切面：表皮有時殘存。木栓細胞多列。皮層稀有葉跡維管束；內皮層不明顯。中柱維管束爲周木型及外韌型，靠外側排列較緊密。薄壁組織中有草酸鈣柱晶；並含澱粉粒及油滴。粉末橙黃色。草酸鈣柱晶較多，棱柱形，多已破碎，完整者長49～240（315）μm， 直徑約至49μm 。澱粉粒單粒圓形或橢圓形，直徑2～17μm，臍點點狀；復粒極少，由2 ～5 分粒組成。薄壁細胞類圓形或橢圓形，壁稍厚或連株狀增厚，有單紋孔。木栓細胞棕色，表面觀多角形，壁薄，微波狀彎曲，有的含棕色物。 　　
2、取本品粉末1g，加甲醇10ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液濃縮至1。5ml，作爲供試品溶液。另取射干對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各1μl，分別點於同一聚酰胺薄膜上，以氯仿－丁酮-甲醇（3:1:1） 爲展開劑，展開，取出，晾乾，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈（365nm） 下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
【檢查】水分 照水分測定法（附錄IX H第一法）測定，不得過10.0%。
總灰分 不得過7.0％（附錄IX K酸不溶性灰分 不得過1.0%（附錄IX K）。
【浸出物】 照醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法（附錄Ⅹ A）測定，用乙醇作溶劑，不得少於18.0％。
【含量測定】 照高效液相色譜法（附錄VI D）測定。

色譜條件與系統適用性試驗

以十八烷基硅烷鍵合硅膠爲填充劑，以甲醇－0.2%磷酸溶液（53：47）爲流動相；檢測波長爲266nm。理論板數按次野鶯尾黃素峯計算應不低於8000。

對照品溶液的製備

精密稱取次野鶯尾黃素對照品適量，加甲醇製成每 1ml含10μg的溶液，即得。

供試品溶液的製備

取本品粉末（過四號篩）約0.1g，精密稱定，置具塞 錐形瓶中，精密加入甲醇25ml，稱定重量，加熱迴流1小時 ，放冷，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續濾液，即得。

測定法

分別精密吸取對照品溶液10μl與供試品溶液10～20μl，注入液相色譜 儀，測定，即得。

本品按乾燥品計算，含次野鳶尾黃素（C20H18O8）不得少於0.10％

製法

除去雜質，洗淨，潤透，切薄片，乾燥。該品爲不規則形或長條形，切面黃色。照上述[浸出物]項下的方法測定，不得少於18.0%。

【性味歸經】苦，寒。歸肺經。 　　

【功能主治】清熱解毒，消痰，利咽。用於熱毒痰火鬱結，咽喉腫痛，痰涎壅盛，咳嗽氣喘。 　　

【用法用量】 3 ～9g。 　　

【貯藏】置乾燥處。 　　

【備註】 　　

1．能清熱毒、消腫痛，常和牛蒡子、桔梗、甘草等配合應用。用治咳嗽痰喘，常與麻黃、紫菀、款冬等配合應用。 　　

除用爲消痰、利咽的藥物之外，在鱉甲煎丸中還用以消症瘕、除瘧母、通經閉。別名爲烏扇。配牛蒡子或黃芩，則清熱利咽；如配麻黃，則消痰平喘。

生藥材鑑定
顯微鑑定：根莖橫切面：木栓細胞多列，外側時有表皮細胞殘存。皮層中散有少數韌型葉跡維管束；內皮層不明顯。中柱維管束周木型或外韌型，散列。該品薄壁細胞含澱粉粒，有的含草酸鈣柱晶，少數細胞含油滴。粉末：黃色。①草酸鈣柱晶常碎斷，完整者長49－315μm，直徑15－49μm，呈四面或多面棱柱體，末端尖或平鈍。②澱粉粒多糊化。未糊化的單粒圓形或橢圓形，直徑2－14μm，臍點點狀；復粒由2－5分粒組成。③網紋、具緣紋孔及螺紋導管直徑15－49μm。④木栓細胞黃色或淡黃，表面觀多角形，壁薄，微波狀彎曲。⑤下皮細胞狹長，兩端較平截，少數不規則形，長63－380μm，寬22－43μm，壁厚3－9μm，有的微彎曲。⑥纖維（地上莖）多成束，較長，末端鈍圓或平截，直徑9－43μm，壁厚約3μm，木化，具緣紋孔的紋孔口斜縫狀或相交成人字形。