亳菊的食療或藥用價值

藥用價值
亳州藥農家家都有種植菊花的習慣，一是觀賞價值很高，亳菊多爲類白色或黃白色，爲大面積種植，遠遠看去就是一個花的海洋，每到這個季節前來觀賞的人很多，香味撲鼻，令人心曠神怡；二是經濟價值可觀，正常情況下，每畝可收取4300元左右，比種植其它農作物利潤大得多。
亳(bó)菊產於安徽亳州，陰乾入藥。花朵較鬆，容易散瓣是亳菊的重要特點之一。亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風熱感冒，不妨取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥，可預防中暑。