假連翹的食療或藥用價值

藥用價值
假連翹是中國常用的大宗藥材，秋季果實初熟尚帶綠色時採收，除去雜質、蒸熟曬乾稱爲“青翹”，果實熟透時採收，晾乾、除去雜質習稱“老翹”；連翹果實含連翹酚、醇化合物，皁甙（無溶血性）及黃酮甙類，木質素類、三萜類、香豆素類等，其味苦、性微寒，可散結瀉火、消腫排膿、止痛利水；現代藥理表明：連翹具有抗菌、抗病毒、保肝抗炎解熱之功效，主治癰疽、瘰癧、乳癰、丹毒、風熱感冒、溫病初起、溫熱入營、高熱煩渴、神昏發斑、熱淋尿閉等症。果入藥，治瘧疾，葉搗爛可敷治痛腫。
假連翹 (《福建中草藥》)【異名】番仔刺、籬笆樹、洋刺、花牆刺(《福建中草藥》)。
【來源】爲馬鞭草科植物假連翹的果實。
【採集】全年可採。
【化學成分】含生物鹼、甾體、葡萄糖和果糖。
【性味】甘微辛，溫，有小毒。
【功用主治-假連翹的功效】截瘧，下胎。
【宜忌】孕婦忌用。
【選方】
①治瘧疾：假連翹十五至二十粒，於發作前二小時開水送服。
②治跌打胸痛：鮮假連翹五錢搗爛，熱酒沖服。