白英的食療或藥用價值

藥用價值
採集加工：夏、秋季採收。洗淨，曬乾或鮮用。
化學成分：莖及果實含有茄鹼（即龍葵鹼solanine C45H73NO15N）。果實含量爲0.3~0.7%，莖含量0.3%，果皮尚含有花色甙及其甙元。
【性味歸經】苦，平，有小毒。
【功效主治】清熱利溼，解毒消腫，抗癌。全草：用於感冒發熱，黃疸性肝炎，膽囊炎，膽石病，癌症，子宮糜爛，白帶，腎炎水腫；外用治癰癤腫毒。根：用於風溼性關節炎。
用治感冒發熱、乳癰等，可配合蒲公英、銀花、一見喜等藥同用。治療溼熱黃疸或腹水腫痛、小便不利者，可配合金錢草、茵陳等藥同用，使水溼之邪從小便排泄。用於風溼痹痛，可與秦艽、羌活、獨活等藥同用。本品配伍蛇莓、龍葵、白花蛇舌草等藥，用於肺癌以及胃腸道癌腫等症。[7]
【用法用量】全草、根15~30克；外用適量，鮮全草搗爛敷患處。
藥方選錄：
⑴黃疸性肝炎：白英、天胡荽各30克，虎刺根15克。水煎服，每日一劑。
⑵聲帶癌：白英、龍葵各30克，蛇莓、石見穿、野蕎麥根各15克，麥冬、石韋各12克。水煎2次分服。
⑶肺癌：白英、狗牙半支（垂盆草）各30克。水煎服，每日一劑。[8]

附註說明
《中華本草》：植物白英的中藥名分別爲：白毛藤、白毛藤根，詳見專條。