假酸漿的食療或藥用價值

藥用價值
假酸漿是一種中草藥，全草入藥，名爲假酸漿。葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮；全草含假酸漿甙苦素；根含託品酮、古豆鹼。
全草具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風溼痛、疥癬等症。種子入藥，名爲假酸漿籽。
含油18.6%，其中飽和脂肪酸11.1%、亞油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物質(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。
有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效，治發燒、風溼性關節炎、瘡癰腫痛等症。花入藥，名爲假酸漿花。祛風，消炎。治鼻淵。

【性味】《雲南中草藥選》：“甘淡微苦，平。”（有毒）
【功用主治】
①《廣西藥植名錄》：“止咳，治痧氣，疥癬。”
②《雲南中草藥選》：鎮靜，祛痰，清熱，解毒。治狂犬病，精神病，癲癇，風溼痛，瘡癤，感冒。“
【用法與用量】 內服：煎湯，1～2兩。

食用價值
雲南省嵩明縣用假酸漿子製作木瓜水（當地人常喝的一種飲品）。
假酸漿也是是製作涼粉(又稱冰粉)的原料。將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後，濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。