龍葵Solanum nigrum L.

別名：野辣虎、野海椒、小苦菜、石海椒、野傘子、野海角、燈龍草、山辣椒、野茄秧、小果果、白花菜、假燈龍草、地泡子、飛天龍、天茄菜、谷奶子分類：一年生草本花卉科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 管狀花目 茄科 茄屬盛花期：夏季

龍葵（學名：Solanum nigrum L. ）：一年生草本植物，全草高30-120釐米；莖直立，多分枝；卵形或心型葉子互生，近全緣；夏季開白色小花，4－10朵成聚傘花序；球形漿果，成熟後爲黑紫色。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。龍葵幾乎全中國均有分佈。喜生於田邊，荒地及村莊附近。龍葵廣泛分佈於歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區。

龍葵的介紹龍葵（學名：Solanum nigrum L. ）：一年生草本植物，全草高30-120釐米；莖直立，多分枝；卵形或心型葉子互生，近全緣；夏季開白色小花，4－10朵成聚傘花序；球形漿果，成熟後爲黑紫色。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。
龍葵幾乎全中國均有分佈。喜生於田邊，荒地及村莊附近。龍葵廣泛分佈於歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區。
龍葵的形態特徵莖
龍葵是一年生直立草本植物，高0.25-1米，莖無棱或棱不明顯，綠色或紫色，近無毛或被微柔毛。

葉
龍葵的葉卵形，長2.5-10釐米，寬1.5-5.5釐米，先端短尖，基部楔形至闊楔形而下延至葉柄，全緣或每邊具不規則的波狀粗齒，光滑或兩面均被稀疏短柔毛，葉脈每邊5-6條，葉柄長約1-2釐米。

花
龍葵爲蠍尾狀花序腋外生，由3-6-（10)花組成，總花梗長約1-2.5釐米，花梗長約5毫米，近無毛或具短柔毛；萼小，淺杯狀，直徑約1.5-2毫米，齒卵圓形，先端圓，基部兩齒間連接處成角度；花冠白色，筒部隱於萼內，長不及1毫米，冠檐長約2.5毫米，5深裂，裂片卵圓形，長約2毫米；花絲短，花葯黃色，長約1.2毫米，約爲花絲長度的4倍，頂孔向內；子房卵形，直徑約0.5毫米，花柱長約1.5毫米，中部以下被白色絨毛，柱頭小，頭狀。
龍葵的花期7～8月。

果
龍葵的漿果球形，直徑約8毫米，熟時黑色。種子多數，近卵形，直徑約1.5-2毫米，兩側壓扁。
龍葵的果期8～10月。
龍葵的生態習性

龍葵生長適宜溫度爲22-30℃，開花結實期適溫爲15-20℃，此溫度下結實率高。對土壤要求不嚴，在有機質豐富，保水保肥力強的壤土上生長良好，缺乏有機質，通氣不良的粘質土上，根系發育不良，植株長勢弱，商品性差，適宜的土壤pH值爲5.5-6.5。夏秋季高溫高溼露地生長困難，冬春季露地種植，植株長勢慢，嫩梢易纖維老化，商品性差，所以爲滿足市場需求，一年四季都可在保護地內栽培。

龍葵喜生於田邊，荒地及村莊附近。廣泛分佈於歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區。

龍葵的栽培技術精細整地
培育壯苗選擇肥沃，疏鬆，易排灌，前茬未種過茄果類蔬菜的地塊作苗牀，深耕細耙，作成寬1米，高15釐米的育苗畦。播種前先把苗牀澆透水，將種子摻細沙拌均勻，進行撒播，適當稀播以利於培育壯苗，播種後覆土0.5釐米，然後在畦面上覆蓋稻草或麥杆，以保持土壤溼潤利於出苗，澆透水，5-7天出苗後揭去稻草或麥杆。冬春季要在小拱棚內育苗，夏秋季可在小拱棚上覆蓋遮陽網育苗。當幼苗3-4片真葉時進行間苗，間去生長勢較弱的小苗，同時及時除草。

合理密植
產量定植前15天，保護地內667m2施入優質有機肥3000千克，以延長植株的生育期。當幼苗5-6片葉時進行移栽，穴距25-30釐米，行距30-35釐米，每穴2苗，667m2栽8000-10000株，定植後澆定根水，確保幼苗成活。

適時封頂
增加產量當植株長到8-10節時，可把頂摘去，促進側芽生長，當側芽長到20釐米時，可把側芽沿15釐米處採收，留下5釐米約2-3個節間；由於腋芽萌發力強，此時適時追肥，這2-3個節間又可繼續萌發新枝梢。主枝的適時封頂是延長採收期和提高產量的關鍵，如封頂節位高，留下腋芽多，形成側枝多，但由於養分分散，側枝細小，降低產量和質量；如封頂節位低，不但影響主枝的產量，而且由於基部腋芽較弱，生長慢，延遲側枝的形成，又由於側枝少，總產量會降低。

合理追肥
爲使採收植株的嫩梢鮮嫩，商品性好，使植株的腋芽不斷萌發形成商品嫩梢，每採收一次後，都要進行追肥，每次每667m2施尿素10千克；高效複合肥15千克，加水澆施。植株生長進入中期後，每隔7-10天葉面噴一次奧普爾600倍液，或0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液，促進植株的生長髮育，增加植株的抗病能力，而且使嫩梢顏色嫩綠，脆嫩感強，品質好。

採收方式
每次採收嫩梢後，都留下嫩梢最下部5釐米的節間，使這5釐米上的2-3個腋芽，生長後形成新的嫩梢又可採收上市。採收一次追肥一次可以連續不斷採摘嫩梢上市，採收盛期冬春季可有3個多月，夏秋季有2個多月，直至開花爲止。
採收野生種，在山溝路旁，田間地頭，生荒地等地方都可收集到野生的成熟果實；野生種採種後經晾乾、篩淨後放置於陰涼處貯藏備用。採用野生種做種，植株生長勢好，抗病性強，長成的嫩梢吃起來苦味較濃。
龍葵的分佈區域龍葵原產中國，廣佈於世界溫帶和熱帶地區，中國各地均有分佈，主要產於連雲港、銅山、邳縣、射陽、吳江、江寧、灤陽等地。龍葵的食療或藥用價值入藥部位
龍葵的全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。

化學成分
龍葵的果實含龍葵鹼（solanine)，澳洲茄鹼（solaso－nine)，澳洲茄邊鹼（solamargine)等多種生物鹼，並以苷的形式存在，其他有維生素C、A以及皁苷。

藥理作用
龍葵生物鹼可升高血糖。果有鎮咳、祛痰作用。龍葵濃縮果汁以10ml/kg體重給予小鼠，可明顯抑制急性二氧化硫致咳作用。
性味
二級幹寒，味甜酸或微苦
1、《注醫典》:“一級寒、二級幹。”
2、《拜地依藥書》:“一級寒，有人認爲二級寒，有人認爲溼。”
3、《藥物之園》:“二級幹寒。”
4、《本草綱目》“苦微甘，滑，寒，無毒。”
功效
生幹生寒？，清熱消炎，涼血解毒，軟堅消腫。
主治
主治溼熱性或血液質性疾病，如熱性肝炎、胃炎、咽喉炎、腎炎，溼性水腫。
1、《本草綱目》:"苗 食之解勞少睡,區虛熱腫,治風(唐本),補益男子元氣,婦人敗血。消熱散結壓丹石毒宜食之 （蘇頌）。”
2、《注醫典》:“清熱收斂。主治內外各種熱性炎腫，舌炎，頭痛，耳痛，腮腺炎，腦膜炎，眼部發炎，胃炎，腎炎等。”
3、《拜地依藥書》:“清熱止癢，消腫軟堅，燥溼斂瘡，防腐除膿，生寒固精。主治各種熱性皮膚瘙癢、癰腫，口渴，燒傷，化膿性天花，腫瘤，道精等。”
用法用量
內服：6～10g。外用：適量。可入蒸露劑、湯劑、漱口劑、耳滴劑、敷劑等製劑；亦可將鮮品含漱、擠汁滴耳、揭爛塗敷。
注意事項
對膀胱有害，矯正藥爲蜂蜜和砂糖。
代用藥
若本品缺貨，可用酸漿代。

附方
1、治內外各種熱性炎腫 取適量龍葵實，煎湯內服或研成糊狀外敷。
2、治舌炎 取適量龍葵實煎湯漱口。
3、治頭痛，腮腺炎，腦膜炎，胃炎，腎炎 取適量龍葵實，研成糊狀外敷局部。
4、治耳痛，眼部發炎 取適量龍葵實，擠出汁液，滴於耳道或塗眼部。（1～4方出自《注醫典》)
5、治各種熱性皮膚瘙癢、癰腫 取適量龍葵實，研成糊狀，與喀什粉（碳酸鉛)、玫瑰花油調配製成敷劑，外敷於局部。
6、治燒傷，化膿性天花 取適量尤葵實，擠出汁液，與喀什粉（碳酸鉛)調配製成軟膏，塗於患處。
7、治腫瘤 取適量龍葵實，搗研外敷於局部。
8、治口渴，遺精 取適量龍葵實食用。（5～8方出自《拜地依藥書》)

藥材鑑別
龍葵的果實呈類球形，皺縮，直徑2～5mm，黑褐色、橙紅色或黃綠色；頂端有一圓形土褐色花柱痕，下端有時帶一細果柄，乾的果實易破碎，破後可見內含多數黃白色圓扁形種子。
顯微鑑別 果實橫切面：外果皮爲1列石細胞，外壁凸凹不平；中果皮爲數列薄壁細胞；內果皮細胞常不清楚。種皮表皮爲1列石細胞，外被種毛，其內爲2～3列被擠壓的薄壁細胞；最內爲一層長方形細胞；胚及子葉細胞含糊粉粒及脂肪油滴。

粉末特徵：呈褐色、棕黃或黃綠色。外果皮石細胞多角形或類圓形，可見多數網紋；胚乳及子葉細胞含衆多糊粉粒及油液；果皮及種皮石細胞，直徑50～150μm；種毛爲單細胞針狀毛。

醫藥
【藏藥】功用同苦茄《藏本草》。果治咳嗽，喉痛，失音。根驅蛔《迪藏藥》。烏魯祖瑪：全草主治癰腫疔瘡，牙痛，咽喉腫痛，癌腫，小便不利《民族藥志三》。
【苗藥】地上部分用於瘡癤腫痛，尿路感染，小便不利，腫瘤《湘藍考》。Reib ghob ghed（銳過街），Wok sob veb（烏索歐），Uabghuab daif（蛙關呆），Khongb il（孔一）：全草治寸耳黃，癰癢，丹毒，可治惡瘡和癰腫《苗醫藥》。Wok sob red（烏索歐），Jab gangx saib（加鞏山）：全草主治腮腺炎；根主治咳嗽咳血，月經不調《苗藥集》。
【傣藥】麻王喝：治久咳不愈，月經不調，惡露不淨，體弱消瘦《傣醫藥》。帕講啷，帕點帕，馬點帕（西傣），帕顛（德傣）：全草治感冒發熱，牙痛，慢性氣管炎，肝炎，痢疾，泌尿道感染，乳腺炎，白帶，癌症，癰癤疔瘡，蛇咬傷，止癢，疔毒，癤腫，小兒風熱，疥癩癢痛《滇藥錄》。怕顛（德傣）：全草治扁桃體炎，喉，咽炎《德民志》。怕講啷（西傣）：全草治癰，癤，瘡瘍《版納傣藥》。帕點郎：用於清熱解毒，活血，消腫，散結《傣醫藥》。帕講啷，帕點帕，馬點帕（西傣），帕顛（德傣）：全草治感冒發熱，牙痛，慢性氣管炎，肝炎，痢疾，泌尿道感染，乳腺炎，白帶，癌症，癰癤疔瘡，蛇咬傷，止癢，疔毒，癤腫，小兒風熱，疥癩癢痛《滇藥錄》。帕講啷：全草用於癰癤，瘡瘍《傣藥錄》。帕講啷，馬點風，帕點帕，帕顛：全草搗爛外敷治癰，癤，瘡瘍，扁桃體炎，咽炎《民族藥志三》。
【佤藥】地考：功用同傣族《滇藥錄》。德考：全草治療泌尿系統結石，瘡癰中毒《民族藥志三》。
【白藥】誇應子，鬥跨優子，土避起子：全草治感冒發熱，牙痛，慢性氣管炎，肝炎，痢疾，泌尿道感染，乳腺炎，白帶，癌症，癰癤疔瘡，蛇咬傷，止癢，疔毒，癤腫，小兒風熱，疥癩癢痛《滇藥錄》。誇應子，鬥跨優子，土避起子：全草治感冒發熱，牙痛，慢性氣管炎，痢疾，泌尿道感染，乳腺炎，白帶多，癌症；外用治癰癤疔瘡，蛇咬傷《民族藥志三》。
【僳僳藥】海俄乃：全草治疔瘡，癰腫，丹毒，跌打損傷，慢性氣管炎，急性腎炎《怒江藥》。
【水藥】山海椒，苦葵，假辣椒，罵寧：全草止咳化痰《水醫藥》。
【納西藥】毒呂：功用同傣族《滇藥錄》。Dotkuanxyorxzix（抖匡優脂），dertkuanxzix（德匡脂），dertyinxgontzix（德英凸脂），斯滋拉：全草治瘡癰腫毒，丹毒，痞塊，支氣管炎，小兒發熱，尿赤，腎炎水腫《大理資志》。啃毒品：全草治肝炎，疔毒，癤腫，小兒風熱，疥癬癢痛，尿路感染《民族藥志三》。Ngvoqzokan zhui：治療感冒發熱，牙痛，慢性氣管炎，泌尿系感染，癌症《德宏藥錄》。
【阿昌藥】龍葵：功用同景頗族《德宏藥錄》。
【德昂藥】別朗朗：功用同景頗族《德宏藥錄》。
【彝藥】龍葵，野辣椒，洋辣子，野海椒：功用同 do-capsicum orum (Vell. ) Bitter《彝植藥》。
【侗藥】亮野Lianh yeex：全草主治驚醜（尿痛），耿疹（疔瘡皰毒）《侗醫學》。
【土家藥】怕書古葉（pax suv kal. Xyier）：全草治肺癆，壓癆，疔瘡癰腫，擺白《土家藥》。野茄子，野辣椒：全草治風溼骨痛，外敷治瘡癰腫毒《民族藥志三》。
【基諾藥】歌哩：全草治感冒發熱，支氣管炎，痢疾；外治癰癤疼痛，疔瘡，毒蛇、蜈蚣咬傷《基諾藥》。
【朝藥】嘎馬早翁，崗太：全草治消化道癌，肺癌《民族藥志三》。
【蒙藥】鬧害音-烏吉馬：全草主治頭暈，氣管炎，癌腫，膀胱炎，小便不利，痢疾，咽喉腫痛《民族藥志三》。
【維藥】衣提玉祖木：全草治療頭痛，胃疼，關節痛，目赤，耳膿，咽炎及皮膚痛《民族藥志三》。
全草（龍葵）：苦，寒。有小毒。清熱，解毒，活血，消腫。用於疔瘡，癰腫，丹毒，跌打扭傷，慢性咳嗽痰喘，水腫，癌腫。 根：苦、微甘，寒。用於痢疾，淋濁，帶下病，跌打損傷。
龍葵的作用用途園林中可作引種馴化培育新的品種，雜交育種用。龍葵的花語穿越千年的愛。