人蔘果怎麼保存

冰箱冷藏：人蔘果可放在冰箱內冷藏保存，選沒有受損的人蔘果，裝入保鮮袋中，放在冰箱內，調溫在0-8度。

常溫保存：人蔘果可放在透氣性好的竹籃或者紙箱中，放在陰涼、遮光、通風好的環境下保存，這樣能保存10天左右。

注意事項：人蔘果保存期間不要和成熟的香蕉、蘋果等放在一起，否則會散發乙烯，縮短保鮮期。

基本介紹：人蔘果又叫長壽果、鳳果、豔果、香瓜茄等，爲橢圓形、圓球形或者梨形，果皮有紫色、紫紅色、赤紫色的斑紋，裏面有多數種子，種子淺黃色，單個重量在40-400克之間，果期在秋季。

產地生境：人蔘果主要分佈在甘肅、貴州、雲南、四川、湖北、湖南、江西、廣西、福建、青海等省區，耐寒性強，對土壤的要求高，喜溫暖環境，溫度過高或太低對它的生長都不利。