珊瑚菜的栽培技術

選地整地

選擇比較潮溼、排水良好、含有豐富腐殖質的沙壤土，每公頃施廄肥60000kg、餅肥750-1500kg作基肥，敵百蟲7.5kg，翻入土中40-50米深，整細耙平，做平畦或高畦，畦寬3-6米。

田間管理

栽培出苗後及時中耕除草保墒，以利蹲苗。因珊瑚菜是密植作物，隨着幼苗長高，行距小，莖易斷，不宜用鋤中耕，可用鐵耙鬆土或拔草。苗有3片左右真葉，要間苗，要成三角形留形，株距0.7米左右；小苗5米高時間苗，株距3-5米，過稀根易分杈，過密苗木生長弱，易染病害。春季乾旱酌情澆水，保持地面溼潤，生長後期地面忌積水。苗高10米時追施1次清淡人畜糞水。7月初以施磷、鉀肥爲主，促使根的生長。施肥後澆1次水。苗期現蕾及時摘除。

選留良種

選株形一致的1年生根作種，在10月上旬栽植，施好基肥37500-45000kg/hm²，加過磷酸鈣220-370kg/hm²，行距25-30米，溝深6-7米，株距6米斜放溝內，蓋土1-1.5米，踏實。乾旱澆水利於成活。次年長出後，抽薹，只留主莖上的果盤，其餘全部摘除。7月後果實呈黃褐色採種，隨熟隨採。收子3000-4500kg/hm²，種子田管理好，施肥，能連續收6-10年。種子收好後，放乾燥通風處備播種用。

採收加工

種植當年，葉子枯黃時刨收。去掉莖葉，洗淨泥土。將根按粗細分級，選晴天上午加工，以尾對齊捆成小把，先將尾部放入沸水鍋內轉3圈，再放入鍋內燙煮。直至根中部能捏去皮時，立即撈出，放入冷水中，剝去外皮，曬乾即可。每667m²可產乾貨380kg，栽培管理得當可達500kg。珊瑚菜易種植加工，是中藥成品及製藥工業緊缺的材料，是廣大林區調整種植結構的致富新路子。但切忌盲目引種。必須在銷售渠道暢通且有保障的情況下，在中藥專家的指導下引種。