紫羅蘭Matthiola incana

別名：草桂花、四桃克、草紫羅蘭分類：二年生草本花卉科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 十字花目 十字花科 紫羅蘭屬盛花期：春季

紫羅蘭，拉丁文學名：（Matthiola incana (L.) R. Br.）十字花科、紫羅蘭屬二年生或多年生草本。紫羅蘭全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形。紫羅蘭原產地中海沿岸。中國南部地區廣泛栽培，歐洲名花之一。中國大城市中常有物種，可以栽於庭園或溫室中，供觀賞。此花與三色堇相似，易混淆。

紫羅蘭的介紹紫羅蘭，拉丁文學名：（Matthiola incana (L.) R. Br.）十字花科、紫羅蘭屬二年生或多年生草本。
紫羅蘭全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形。
紫羅蘭原產地中海沿岸。中國南部地區廣泛栽培，歐洲名花之一。中國大城市中常有物種，可以栽於庭園或溫室中，供觀賞。此花與三色堇相似，易混淆。
紫羅蘭的形態特徵莖
紫羅蘭爲二年生或多年生草本，高達60釐米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。

葉
紫羅蘭的葉片長圓形至倒披針形或匙形，連葉柄長6-14釐米，寬1.2-2.5釐米，全緣或呈微波狀，頂端鈍圓或罕具短尖頭，基部漸狹成柄。

花
紫羅蘭爲總狀花序頂生和腋生，花多數，較大，花序軸果期伸長；花梗粗壯，斜上開展，長達1.5毫米；萼片直立，長橢圓形，長約15毫米，內輪萼片基部呈囊狀，邊緣膜質，白色透明；花瓣紫紅、淡紅或白色，近卵形，長約12毫米，頂端淺2裂或微凹，邊緣波狀，下部具長爪；花絲向基部逐漸擴大；子房圓柱形，柱頭微2裂。
紫羅蘭花期4-5月。

果
紫羅蘭長角果圓柱形，長7-8釐米，直徑約3毫米，果瓣中脈明顯，頂端淺裂；果梗粗壯，長10-15毫米。種子近圓形，直徑約2毫米，扁平，深褐色，邊緣具有白色膜質的翅。
紫羅蘭的生態習性紫羅蘭喜冷涼的氣候，忌燥熱。喜通風良好的環境，冬季喜溫和氣候，但也能耐短暫的-5℃的低溫。生長適溫白天15-18℃，夜間10℃左右，對土壤要求不嚴，但在排水良好、中性偏鹼的土壤中生長較好，忌酸性土壤。
紫羅蘭耐寒不耐陰，怕漬水，它適生於位置較高，在黴雨天氣炎熱而通風不良時則易受病蟲危害，施肥不宜過多，否則對開花不利；光照和通風如果不充分，易患病蟲害。
紫羅蘭的栽培技術栽培管理
紫羅蘭爲直根性植物，不耐移植，因此爲保證成活，移植時要多帶宿土，不可散坨，儘量不要傷根。一旦傷根則易爛不易恢復。在真葉展葉前需分苗移植，一般小苗經過一次分苗後，就可定植。不可栽培過密，否則通風不良，易受病蟲害。栽培期間要注意施肥，施肥一次不要太多，要薄肥勤施，否則易造成植株的徒長，且影響開花。

紫羅蘭的葉片質厚，對乾旱有一定的抵抗力，因而淋水不宜過多，土壤保持溼潤即可，水分過多會爛根。若是作爲花壇佈置，春季應適當控制水分，並進行中耕保墒，以便植株低矮緊密，取得更好的觀賞效果。若作爲切花栽培，就應保證水分的供應，以促使花劍伸長。若花後及時剪去花枝，施以追肥，加強管理，可再次萌發側枝，再次開花。夏季高溫、高溼要注意病蟲害的防治。如養護得當，4月中旬即可開花。開花後需剪花枝，並施1~2次追肥，這樣能再抽枝，到6~7月可第2次開花。採種應選擇良好的母株紫羅蘭留種植株要遠離其他十字花科的種類，以防止種間雜交。

播種及育苗
種子發芽出土最適溫度約16~20℃，一般採用撒播，播種牀土要過細篩，育苗基質需鬆軟，透氣性好，用噴壺澆透底水，然後播幹種子，每平方米苗牀播種量5克左右，上面覆細土0.5cm。如用育苗盤播種。苗盤放在遮蔭防雨處，如果牀土保水性較差，在覆土後上面蓋地膜或玻璃。播幹種子約4~6天出苗。出苗後應逐漸撤去遮蔭物，使其見光。子苗期要防暴雨。

紫羅蘭根系再生能力差，有條件的用容器育成苗，並要早移植。每個容入1~2株苗，容器直徑8~10cm。隨着天氣變冷，溫室或拱棚應適當加強保溫，以利秧苗的生長。牀土經常保持溼潤。應將秧苗放在溫室南側，以利獲得較強光照和較大溫差，可防止徒長。當有8~10片葉時定植，直徑26.7cm的盆栽植2~3株；秧苗能忍耐-5℃低溫，忌高溫炎熱，生長最適氣溫白天15~18℃，夜間10℃左右。喜光，但也稍耐半陰不耐乾旱。喜肥沃疏鬆牀土，牀土適宜Ph5.5~7.5。幼苗6~8枚真葉時，控制澆水，會出現兩種不同顏色的葉片，拔除葉片發黃幼苗，只保留葉色深綠的植株定植。要求中性或微酸性壤土。

當白天氣溫20~25℃，夜間不低於5℃的情況下，秋天播種到開花約需120~150天。在北方寒地於8月份播種，其他地區於9月份播種，這樣可在春節前後開花。爲佈置春季花壇，北方寒地應在12月~翌年1月播種，這樣可減少育苗天數，降低育苗成本。作切花用的接定植於保護地栽培牀內；溫暖地區秋播用於春季花壇的移入冷牀越冬。高生種在苗期摘心，且播種時間應排開，如7月上旬播種，可在10月中旬始花，越夏的應選適宜品種，合適的品種有風之舞、雪之舞、春之舞、黃之舞等。

冬紫羅蘭當有8片真葉時，在5~15℃低溫下約20天花芽分化。花芽分化後，在5~10℃低溫下，日照增長能加快花蕾的發育，但在7小時的短日照下有的品種仍能正常開花。其次爲提高重瓣花的比例，在移苗前可進行初步選擇。重瓣花的子苗子葉呈寬闊的橢圓形，鋸齒較多，單瓣花的子苗葉呈短橢圓形，鋸齒較少。或當子葉展開時，將苗盤移置於4~8℃的環境中，約經8天后，葉色呈淡綠者爲開重瓣花苗，深綠者爲開單瓣花苗。重瓣花種子壽命比單瓣長，用貯藏2年以上的種子播種，有增加重瓣植株的趨勢。通常情況下紫羅蘭在2~5月播種，發芽適溫20~26℃，發芽需光，在發芽室中4~9天即可發芽。生長適溫爲18℃左右，育苗期爲7~8周，上盆後8~11周開花。生長期十分耐光照；但夏季強光下應注意遮蔭，強光集中照射將使某些品種枯萎。

一、種苗生產中各個生長期的技術要求：
第一階段：從播種到胚根長出（要4~9天）播種後無需覆蓋，適宜基質溫度20~26℃，pH值5.0~5.5，EC值小於0.75，發芽期應始終保持基質溼潤，但絕不能飽和。
第二階段：到第一片真葉出現（需11至16天）基質溫度保持在18~24℃，溼度中等。但爲了使種子發芽良好，澆水前需讓基質輕微乾燥。基質pH值5.2~5.6，EC值小於1.0。光照應充足，但避免夏季強光直射。當子葉完全展開後，施用硝酸鉀或硝酸鈣。全苗後用廣譜性殺菌劑甲基託布津灌根或噴霧，防治立枯病、根腐病等病害。
第三階段：到成苗（需21~28天）最適基質溫度16~24℃，空氣相對溼度不超過80%，光照充足。澆水前使基質乾透，但避免植株永久性萎蔫，這樣有利於根系生長。基質pH值保持在5.2~5.8，EC值小於1.5。本階段交替施用硝酸鉀或硝酸鈣肥料。施肥可與澆清水交替進行，以控制植株高度。注意防治線蟲和地種蠅等植物根部蟲害，可用克線膦、氧化樂果等農藥灌根。
第四階段：煉苗（需7天）基質溫度控制在14~20℃，空氣相對溼度小於70%，澆水前使基質充分乾透。基質pH值保持在5.2~5.6，EC值小於0.75。在植株不缺肥的情況下，每週施用一次含硝酸鉀或硝酸鈣肥料。

二、波斯紫羅蘭成品花栽培技術要點
土壤
波斯紫羅蘭適宜種植在腐殖質含量45~65%的輕質泥炭土中，土壤需輕微肥沃，結構疏鬆，不良的空氣條件易導致根部問題。土壤pH值爲5.0~6.5，EC值1.5~2.0，pH值過高會導致營養元素缺乏症的出現。
水分
生長期應經常保持植株有規律地溼潤，但避免澆水過多，否則易導致根部病害。澆水最好從下面滲入，這樣可保持基質表面較長一段時間乾燥，可有效減少地種蠅和黑蠅等蟲害的威脅。
肥料
只需施少量硝酸鉀或硝酸鈣，施肥可與澆清水交替進行。
光照
波斯紫羅蘭開花需一定數量的光照，並十分耐光照，但光強超過75000lux時需遮蔭，否則植株生長不良。
生長調節
大約在上盆後3周開始使用生長調節劑，可用B9、ALan、A-Rest等，處理中的需要程度因品種而異，但必須重複使用。

紫羅蘭的繁殖方式繁殖方法
紫羅蘭的繁殖以播種爲主。

紫羅蘭一般於9月中旬露地播種。採種宜選單瓣花者爲母本，因其重瓣花缺少雌蕊，不能結籽，從盆栽母本中採種者，其第二代得瓣率較多。播前盆土宜較潮潤，播後蓋一薄層細土，不再澆水，在半月內若盆土乾燥，可將盆置半截於水中從盆底進水潤土。播種後注意遮蔭，15天右即可出苗。幼苗於真葉展開前，可按6×8釐米的株行距分栽苗牀，拔苗時須小心勿傷根鬚，並要帶土球。定植前，應在土中施放些乾的豬、雞糞作基肥。

定植後澆足定根水，遮蔭但不使悶氣;盆栽者宜移置陰涼透風處，成活後再移至陽光充足處，隔天澆水一次，每隔10天施一次腐熟液肥，見花後立即停止施。對高大品種，花後宜剪去花枝，再追施稀薄液肥1~2次，能促使再發側枝，初霜到來之前，地栽的要帶土團掘起，囤入向陽畦或上花盆置室內越冬。

播種時間一般在8月中旬至10月上旬，也可根據用花時間進行調整，在溫室內2月播種，則5月開花;3月播種，6月開花，依次類推，但7月播種，要等到第二年的2月至3月才能在溫室內開花。種子不宜過密，否則小苗易忠猝倒病。若作爲二年生栽培，可於9月進行盆播。播種適溫16℃至18℃，播種時要將盆土澆足水，播後不宜直接澆水，若土壤變幹發白，可用噴壺噴灑或採用“盆浸法”來保持土壤溼潤。

一般播後約2周即可發芽。注意秋播的時間不能太晚，否則將影響植株的生長、越冬、開花的數量及質量。若作爲一年生栽培，在夏季比較涼爽的地區，一年四季均可進行播種。

田間管理
紫羅蘭栽培播種後經過30~40天，在真葉6~7片時定植。栽植間距，無分枝性系12釐米×12釐米，分枝性系18釐米×18釐米，加溫栽培比無加溫栽培稍許擴大。注意紫羅蘭爲直根系，不要挖斷根苗，應很小心地帶根土栽植。因爲要保持低於15℃的溫度20天以上，花芽方能分化，因而室內栽培到10月下旬時，要把換氣窗、出入口全部打開，以便降溫，確保花芽分化。

通常無需摘心。但分枝性系定植15~20天后，真葉增加到10片而且生長旺盛，此時可留六七片真葉，摘掉頂芽；發側枝後，留上部3~4枝，其餘及早摘除。在10月中旬，植株30~40釐米高時，要張網。值得注意的是，由於重瓣植株的觀賞價值比單瓣植株高得多，所以在栽培上就出現瞭如何選擇重瓣植株的問題。通常是從選擇採種母株及幼苗兩方面來解決的。由於重瓣種的雌雄蕊均完全瓣化，不可能結種子，故只能從單瓣植株上採取種子。而單瓣植株有兩類，一類是後代完全呈單瓣的（稱純單瓣植株），另一類是後代中可分離50%~80%呈重瓣的。

一般來說，純單瓣植株生長旺盛，體態端直，葉色鮮綠，葉端呈卵形突尖狀，略略下垂或平直不垂，長角果直而寬，呈斜上着生狀，其頂端有角狀突起；含重瓣遺傳性的單瓣植株生長不旺盛，株態彎曲，葉色暗綠，葉端圓形並呈弓狀下垂，長角果彎曲，果頂無角狀突起，果與花枝平生着生。採種時應選擇後者，在所採的種子中又應選擇種粒較小、外觀上似發育不健全的種子進行播種。 除一年生品種外，均需以低溫處理以通過春化階段而開花，因而露地常作二年生栽培。
生長適溫白天15~18℃，夜間10℃左右，但在花芽分化時需5~8℃的低溫週期。有8片以上真葉的

幼苗，遇上3周時間5~15℃的低溫，花芽就分化。因而在自然條件下，多數在10月中下旬分化花芽。爲了早日出產，到10月中旬就要幼苗，遇上3周時間5~15℃的低溫，花芽就分化。因而在自然條件下，多數在10月中下旬分化花芽。
培育出具8片以上真葉的幼苗。花芽分化後在長日照條件下，如保持5℃以上，花芽形成快，能提早2周開花。紫羅蘭的花期通常是利用品種、播種期以及溫室、冷牀、電照等進行調節的。對一年生品種，在夏季涼爽地區，一年四季都可播種。1月播5月開花，2~3月播6月開花，4月播7月開花，5月中旬播8月開花。因此通常要有100~150天的生長期。
紫羅蘭的病害防治蒔養過程中紫羅蘭常遭到病蟲的危害，其主要病害有紫羅蘭枯萎病、紫羅蘭黃萎病、紫羅蘭白鏽病及紫羅蘭花葉病。

霜黴病
紫羅蘭霜黴病在上海中山公園發現，它引起葉片萎蒲下垂甚至整株枯死。
症狀
發病葉片表面產生談綠色斑點，後變成黃盜，無明顯邊緣，受葉脈限制而成角員。在相應的葉片背面，長有白色的霜留層。嫩梢和花各部也可受到侵染，造成植株矮化或畸形。
發生特點
病茵以卵抱子在土壤中及病株殘餘組織內越冬。翌春開始萌發，進行初次侵染。播種過密、排水不良容易發病嚴重。
防治方法
避免裁桓過疚及時清除病株。咳施o．5—1%酌狡爾多濃；上海農藥廣試製的新型殺菌劑亞磅酸乙a3，濃度爲每升水中加藥2—3克。

枯萎病
此病由尖鐮孢菌所引起。
症狀
植株變矮、萎蔫。幼株的葉片上產生明顯的脈紋、在較大的植株上引起葉片下垂等症狀。
防治方法
①可用50~55℃溫水進行10分鐘溫燙浸種，這樣可以殺死種子攜帶的病菌。
②藥劑消毒。種植紫羅蘭用的土壤應消毒後再利用，藥劑可用1000倍高錳酸鉀溶液。
③如發現有嚴重感染的病株，應立即拔除燒燬，以防傳染給其他健康植株。

黃萎病
症狀
植株下部葉片變黃、萎蔫。病株嚴重矮化，維束管理組織迅速變色。
防治方法
①可用50~55℃溫水進行10分鐘溫燙浸種，這樣可以殺死種子攜帶的病菌。
②藥劑消毒。種植紫羅蘭用的土壤應消毒後再利用，藥劑可用1000倍高錳酸鉀溶液。
③如發現有嚴重感染的病株，應立即拔除燒燬，以防傳染給其他健康植株。

白鏽病
症狀
此病是由白鏽病所引起，紫羅蘭植株受侵染後，病害部變爲黃色，後期變爲褐色。在葉片的表皮下產生鏈狀的無色孢子。
防治方法
①該病在其他十字花科植物上危害也很嚴重，紫羅蘭如與其它十字花科植物放置在一起會互相傳染，故應剷除十字花科的雜草，並與其他十字花科的植株隔離。
②紫羅蘭植株發生病害前應噴波美3~4度的石硫合劑預防，生長季節根據發病情況噴65%代森鋅可溼性粉劑500~600倍液，或敵鏽鈉250~300倍液防治。

花葉病
症狀
此病是芫菁花葉病毒，又稱甘藍病毒1號所引起。通過以桃蚜和菜蚜爲主的40~50種蚜蟲傳毒，也可通過汁液傳播。該病毒可危害很多十字花科植物和其他非十字花科植物。故應與這些植物隔離。
防治方法
①與其他毒源植物隔離。
②應及時消滅蚜蟲，藥劑可用植物性殺蟲劑1.2%煙參鹼2000~4000倍液或內吸藥劑10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。

疫病
症狀
紫羅蘭葉片發病呈圓形大病斑，潮溼時軟腐，乾燥時呈青白色，易晚裂。莖部發病呈水漬狀、暗綠色，病部一般縊縮，但維管束不變色，患部以上部分葉片萎蔫。如植株有幾處莖部發病，全株很快萎蔫乾枯。幼苗感病，生長點常呈暗綠色，水漬狀，軟腐後枯死呈幹尖狀。
防治方法
除選用抗病品種、輪作栽培管理外，該病用藥強調及時，發現中心病株立即用藥。

葉斑病
症狀
是由連作密植、通風不良、溼度過高等原因引起的。
防治方法
①清除病株殘體，減少侵染源；
②選用抗病品種，適當增施磷、鉀肥，提高植株抗病性；
③實行輪作；
④沿土壤表面澆灌，避免在植株上噴水；
⑤噴灑 1%的波爾多液或25%多菌靈可溼性粉劑300~600倍液，或50%甲基託布津1000倍液，或80%代森錳鋅400~600倍液。

猝倒病
症狀
主要通過土壤和肥料傳播，溼度過大，土溫過高，播種過密，幼苗生長瘦弱等情況下易發生。
防治方法
①及時拔除病株；
②對土壤進行消毒；
③幼苗出土前期，適當控制澆水；
④發病初期用50%的代森銨水溶液300~400倍液或70%甲基託布津可溼性粉劑1000倍液澆灌。

腐爛病
症狀
主要是由於溼度大，光照不足，通風不良而造成。
防治方法
適當控制水分，透光通風。

根結線蟲病
症狀
主要通過灌溉及農事操作進行傳播，帶病土壤和殘株是侵染的主要來源。
防治方法
①進行土壤消毒。
②進行藥劑處理。

蟲害
主要是蚜蟲，積聚在葉、嫩芽及花蕾上，以刺吸式口器刺入植物組織內吸取汁液，使受害部位出現黃斑或黑斑，受害葉片皺縮、脫落，花蕾萎縮或畸形生長，嚴重時可使植株死亡。蚜蟲能分泌蜜露，導致細菌生長，誘發煤煙病等病害。
防治方法
①通過清除附近雜草來消除。
②噴施40%樂果或氧化樂果1000~1500倍液，或殺滅菊酯2000~3000倍液或80%敵敵畏1000倍液等。
紫羅蘭的分佈區域紫羅蘭原產歐洲南部及地中海沿岸。
紫羅蘭在中國南方大城市中常有引種，北方栽於庭園花壇或溫室中，供觀賞。
紫羅蘭的園林用途作爲春季花壇的主要花卉，也是重要的切花，水養持久，矮生品種，可用於盆栽觀賞。紫羅蘭的作用用途淡紫色的紫羅蘭花神祕而優雅，由於顏色鮮豔、花瓣薄，多褶且透光，因此即使以冷水衝之，精華一樣可以釋出。能夠清熱解毒，美白祛斑，滋潤皮膚，除皺消斑，清除口腔異味，增強光澤，防紫外線照射，紫羅蘭對呼吸道的幫助很大，對支氣管炎也有調理之效。可以潤喉，以及解決因蛀牙引起的口腔異味。紫羅蘭的不僅賞心悅目，還可以製成花茶，沁心沁脾。
紫羅蘭花茶功效與作用一：紫羅蘭花茶具有消除疲勞、幫助傷口癒合、潤喉、治口臭、清熱解毒、宿醉、傷風感冒、調氣血的功效。
紫羅蘭花茶功效與作用二：紫羅蘭花茶具有排毒養顏、降脂減肥，逸肝臟，消除眼睛疲勞的功效。
紫羅蘭花茶功效與作用三：紫羅蘭花茶具有保養上呼吸道，有助於治療呼吸系統疾病，緩解傷風感冒症狀，祛痰止咳，潤肺，消炎的功效。
紫羅蘭花茶功效與作用四：紫羅蘭花茶具有美白功效。
提醒：適宜搭配玫瑰花、薄荷、金盞花、迷迭香、桂花等。
紫羅蘭的文化背景紫羅蘭的傳說：
據希臘神話記述，主管愛與美的女神維納斯，因情人遠行，依依惜別，晶瑩的淚珠滴落到泥土上，第二年春天竟然發芽生枝，開出一朵朵美麗芳香的花兒來，這就是紫羅蘭。
紫羅蘭原產歐洲南部，在歐美各國極爲流行並深受喜愛。它的花有淡淡幽香，歐洲人用它製成香水，倍受女士們青睞。在中世紀的德國南部還有一種風俗，把每年第一束新採的紫羅蘭高掛船桅，祝賀春返人間。
紫羅蘭的花語紫羅蘭的花語：永恆的美，我很喜歡你。
紫羅蘭（藍色）：警戒，忠誠，我將永遠忠誠。
紫羅蘭（白色）：讓我們抓住幸福的機會吧。
紫羅蘭（紫色）：在夢境中愛上你，對我而言你永遠那麼美。
紫羅蘭也是金牛座的幸運花。