火棘Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li

別名：救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子、救軍糧、紅子刺、臺灣紅果、紅珠、吉祥果、狀元紅、算盤珠分類：灌木花卉科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 薔薇目 薔薇科 火棘屬盛花期：春季

火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子，薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木，高可達4m，通常採用播種、扦插和壓條法繁殖。 火棘樹形優美，夏有繁花，秋有紅果，果實存留枝頭甚久，在庭院中做綠籬以及園林造景材料，在路邊可以用作綠籬，美化、綠化環境。

火棘的介紹火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子，薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木，高可達4m，通常採用播種、扦插和壓條法繁殖。 火棘樹形優美，夏有繁花，秋有紅果，果實存留枝頭甚久，在庭院中做綠籬以及園林造景材料，在路邊可以用作綠籬，美化、綠化環境。火棘的形態特徵枝
火棘是常綠灌木，高達3米；側枝短，先端成刺狀，嫩枝外被鏽色短柔毛，老枝暗褐色，無毛；芽小，外被短柔毛。

葉
火棘的葉片倒卵形或倒卵狀長圓形，長1.5-6釐米，寬0.5-2釐米，先端圓鈍或微凹，有時具短尖頭，基部楔形，下延連於葉柄，邊緣有鈍鋸齒，齒尖向內彎，近基部全緣，兩面皆無毛；葉柄短，無毛或嫩時有柔毛。

花
火棘的花集成復傘房花序，直徑3-4釐米，花梗和總花梗近於無毛，花梗長約1釐米；花直徑約1釐米；萼筒鍾狀，無毛；萼片三角卵形，先端鈍；花瓣白色，近圓形，長約4毫米，寬約3毫米；雄蕊20，花絲長3-4毫米，藥黃色；花柱5，離生，與雄蕊等長，子房上部密生白色柔毛。

果
火棘的果實近球形，直徑約5毫米，桔紅色或深紅色。
火棘的花期3-5月，果期8-11月。
火棘的生態習性火棘喜強光，耐貧瘠，抗乾旱；黃河以南露地種植，華北需盆栽，塑料棚或低溫溫室越冬，溫度可低至0℃、水搓子。對土壤要求不嚴，而以排水良好、溼潤、疏鬆的中性或微酸性壤土爲好。火棘的栽培技術適生場所
火棘屬亞熱帶植物，性喜溫暖溼潤而通風良好、陽光充足、日照時間長的環境生長，最適生長溫度20～30℃。另外，火棘還具有較強的耐寒性，在 -16℃仍能正常生長，並安全越冬。如在冬季氣溫高於10℃的地方種植，植株休眠不利，就會影響翌年開花結果。火棘雖耐瘠薄，對土壤要求不嚴，但爲了植株生長髮育良好；還是應選擇土層深厚；土質疏鬆，富含有機質，較肥沃，排水良好，pH5.5～7.3的微酸性土壤種植爲好。

施肥
火棘施肥應依據不同的生長髮育期進行。移栽定植時要下足基肥，基肥以豆餅、油柏、雞糞和骨粉等有機肥爲主，定植成活3個月再施無機複合肥；之後，爲促進枝幹的生長髮育和植株儘早成形，施肥應以氮肥爲主；植株成形後，每年在開花前，應適當多施磷、鉀肥，以促進植株生長旺盛，有利植株開花結果。開花期間爲促進坐果，提高果實質量和產量，可酌施0.2%的磷酸二氫鉀水溶液。冬季停止施肥，將有利火棘度過休眠期。

澆水
火棘耐乾旱，但春季土壤乾燥，可在開花前澆肥1次，要灌足。開花期保持土壤偏幹，有利坐果；故不要澆水過多。如果花期正值雨季，還要注意挖溝、排水，避免植株因水分過多造成落花。果實成熟收穫後，在進入冬季休眠前要灌足越冬水。

整形
火棘自然狀態下，樹冠雜亂而不規整，內膛枝條常因光照不足呈纖細狀，結實力差，爲促進生長和結果，每年要對徒長枝、細弱枝和過密枝進行修剪，以利通風透光和促進新梢生長。火棘成枝能力強，側枝在幹上多呈水平狀着生，可將火刺整成主幹分層形，離地友40cm爲第一層，3~4個主枝組成，第三層距第二層30cm，由2個主枝組成，層與層間有小枝着生。

整枝
在開花期間爲使營養集中，當花枝過多或花枝上的花序和每一花序中的小花過於密集時，要注意疏 除。火棘易成枝，但連續結果差，自然狀態下僅10%左右，因此應對結果枝年進行整枝，對多年生結果枝回縮，促使抽生新梢。對果枝上過密的果實也要適當疏除，這樣，既可保證果大、質好，又可避免因當年結果過多，營養消耗過大而出現“大小年”。火棘成花能力較強，對過繁的花枝要短戳促其抽生營養枝，並於花前人工或化學疏除半數以上的花亭以及過密枝、細弱枝，使光線能直接照進內膛，年修剪量以花枝量爲準，葉和花亭比爲70：1爲佳。結果後，果枝在每年結果後都要進行修剪，特別要注意短截長枝只留3～4個節，促其形成結果母枝，提高第2年果實的產量和質量。另外，果實成熟後就要及時採摘，以免繼續消耗植株營養，不利翌年開花結果，影響產量。
火棘繁殖，可用播種法或上插法，播種可於9月種子成熟後採收，清理洗淨後即可播下，也可放在幹砂中藏至第二年春季再播。扦插取用嫩枝老枝均可，嫩枝扦插宜在6-9這段時間，取半木質化的枝條，比較容易成活。在製作小型盆景時，爲加快成型，常剪姿態較好的多年生老枝，於春季草木萌動前或梅雨季節扦插，成活率也比較高，如6、7月的梅雨季節；取枝扦在硬石中，放置在溼潤且光線明亮處，注意保持基質溼潤，約2個月就能生根。扦插苗生根上盆後，爲提高成苗率，冬季一定要放入溫室或大棚內越冬，否則容易死亡。盆栽火辣若想要它多結果，首先要給予充足的光照，並根據造型的需要，在萌發前對植株進行短截修剪，保留一小部分結果枝，不要貪多。剪後要施2次15%的餅肥水；且在開花期間追施-次複合肥。開花時，如通風雨，要移入室內，以免影響授粉結實，花後要施1-2次複合肥；進入秋季時，在果實膨大期再施3次餅肥水。
在生長期，澆水要掌握問幹問溼，對萌櫱枝、細弱枝要給予疏除，對旺盛生長枝要作短截或摘心，以促進枝條充實，果實發育快和株形優美。入冬後將火棘移入室內向陽處，則果實可延至5月與第二年花期相接，使白花紅花果相映成趣。
在火棘的栽培過程中，易受蛀幹害蟲和紅蜘蛛危害，對蛀幹害蟲可用棉球漫300倍的40%的敵敵畏液，塞入害蟲排泄孔， 並用泥巴將蛀孔密封堵塞；紅蜘蛛可用三氯殺蟎醇或氧化樂果噴殺。
火棘的繁殖方式種子繁殖
火棘果實10月成熟，可在樹上宿存到次年2月，採收種子以10~12月爲宜，採收後及時除去果肉，將種子沖洗乾淨，曬乾備用。翌年3月上旬，將種子和細沙一起均勻地撒播於冬前準備好的苗牀，覆蓋細土，厚度以不見種子爲宜，因種子較小，覆土不可過厚，並在苗牀上覆蓋稻草，澆足水。約10天左右開始出苗，此時去除稻草，並視苗牀溼度進行水分管理。播種出苗率爲80.6%。用0.2‰的赤黴素處理能夠提高火棘種子的發芽率。
火棘適宜第二年春季播種，種子貯存時間太長，種子萌發率明顯下降，並且火棘不宜在20℃以下的環境中播種。火棘秋播爲好，播種前可用萬分之二濃度的赤黴素處理種子，在整理好的苗牀上按行距20~30cm，開深5cm的長溝，撒播溝中，覆土3cm。
苗期3個月內每天要查看溫、溼度。若低於20℃或高於30℃，均應採取升溫或降溫措施，主要措施有控制遮蔭、噴霧等。若無異常情況，每週澆水1次即可。雨季要注意防水、排水。

扦插繁殖
春插一般在2月下旬至3月上旬，選取一、二年生的健康豐滿枝條剪成15～20釐米的插條扦插。夏插一般在6月中旬至7月上旬，選取一年生半木質化，帶葉嫩枝剪成12至15釐米的插條扦插，下端馬耳形，並用ABT生根粉處理，在整理好的插牀上開深10cm小溝，將插穗呈30度斜角擺放於溝邊，穗條間距10cm，上部露出牀面2~5cm，覆土踏實，注意加強水分管理，一般成活率可達90%以上，翌年春季可移栽。

壓條繁殖
春季至夏季都可進行，進行壓條時，選取接近地面的1～2年生枝條，預先將要埋入土中的枝條部分刻傷至形成層或剝去半圈枝皮，讓有機養分積蓄在此處以利生根，然後將枝條刻傷至形成層埋入土中10～15釐米左右，1～2年可形成新株，然後與母株切斷分離，於第二年春天定植。
火棘的病害防治火棘白粉病
火棘白粉病是火棘的主要病害之一，侵害火棘葉片、嫩枝、花果。多由光照不足，通風條件差，遮蔭時間長而誘發引起。 火棘白粉病初期病部出現淺色點、逐漸由點成長，產生近圓形或不規則形粉斑，其上佈滿白粉狀物，形成一層白粉，後期白粉變爲灰白色或淺褐色，致使火棘病葉枯黃、皺縮、幼葉常扭曲、乾枯甚至整株死亡。

防治方法

1.清除落葉並燒燬，減少病源。
2.平時放在通風乾淨的環境中，光照充足，生長旺盛，可大大降低發病率。
3.發病期間噴0.2～0.3波美度的石硫合劑，每半月一次，堅持噴灑2～3次，炎夏可改用0.5：1∶100或1∶1∶100的波爾多液，或50%退菌特1000倍液。
此外，在火棘白粉病流行季節，還可噴灑50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液，50%甲基託布津可溼性粉劑800倍液，50%萊特可溼性粉劑1000倍液，進行預防。
火棘的品種分類唐棣屬Amelanchier Medic.
木瓜屬Chaenomeles Lindl.
栒子屬Cotoneaster B. Ehrhart
山楂屬Crataegus L.
榲桲屬Cydonia Mill.
牛筋條屬Dichotomanthus Kurz
栘（？）屬Docynia Dcne.
枇杷屬Eriobotrya Lindl.
蘋果屬Malus Mill.
小石積屬Osteomeles Lindl.
石楠屬Photinia Lindl.
梨屬Pyrus L.
石斑木屬Raphiolepis Lindl.
花楸屬Sorbus L.
紅果樹屬Stranvaesia Lindl.
火棘的分佈區域

火棘分佈於中國黃河以南及廣大西南地區。全屬10種，中國產7種。國外已培育出許多優良栽培品種。

火棘產陝西、江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、廣西、四川、雲南、貴州等省區。

火棘的食療或藥用價值食用價值
火棘果實含有豐富的有機酸、蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦質元素，可鮮食，也可加工成各種飲料。其果實秋季成熟，似火把，可作行道樹或庭院栽植。
其根皮、莖皮、果實含豐富的單寧，可用來提取鞣料。火棘根可入藥，其性味苦澀，具有止瀉、散瘀、消食等功效，果實、葉、莖皮也具類似藥效。火棘樹葉可製茶，具有清熱解毒，生津止渴、收斂止瀉的作用。
紅果中含有抑制齲齒的活性物質，對人類牙齒防治有積極意義，又是製作牙膏的優質原料。臺灣紅果紅中透亮玲瓏如珠，因味似蘋果又被稱爲“袖珍蘋果”，“微果之王”。一顆如珠的紅果其維生素C的含量相當於一個大蘋果，是營養極高的保健型水果。

藥用價值
功能主治
【果】：消積止痢，活血止血。用於消化不良，腸炎，痢疾，小兒疳積，崩漏，白帶，產後腹痛。
【根】：清熱涼血。用於虛癆骨蒸潮熱，肝炎，跌打損傷，筋骨疼痛，腰痛，崩漏，白帶，月經不調，吐血，便血。
【葉】：清熱解毒。外敷治瘡瘍腫毒。
用法用量
【果】：1兩。根：0.5～1兩。
【葉】：外用適量。
火棘的園林用途營養價值
火棘果實含有豐富的有機酸、蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦質元素，可鮮食，也可加工成各種飲料。其果實秋季成熟，似火把，可作行道樹或庭院栽植。其根皮、莖皮、果實含豐富的單寧，可用來提取鞣料。火棘根可入藥，其性味苦澀，具有止瀉、散瘀、消食等功效，果實、葉、莖皮也具類似藥效。火棘樹葉可製茶，具有清熱解毒，生津止渴、收斂止瀉的作用。
火棘，又名臺灣紅果、紅珠、吉祥果、狀元紅，方言算盤珠。屬灌木薔薇科，四季常青、枝葉柔小，葉片蠟質，春季開白花，後掛青果，深秋果子變成火紅色。紅果盛產臺灣、日本及東南亞各地，我國黃河以南及西南地區也有分佈。
火棘木堅硬、韌性好，十年以上火棘是上等木質材料。火棘生命力頑強，耐旱、耐澇、耐瘠薄、耐鹽鹼、抗寒。適合我國各區生長，火棘苗通過修剪、控苗，又是理想的花卉盆景。它的根能自然生成畸形怪狀，3—5年生火棘樹根又可做根雕藝術品。
隨着科學技術的發展，對於火棘的研究也日益深入，火果不僅藥食兼用，就連它的根、葉、花等都能入藥，具有行氣活血、清熱解毒之功效。通過加工還可以釀酒。火棘果皮可以加工紅色素，該色素安全無毒，着色力強，熱穩定性好，耐光性、水溶性良好。是天然的優質食品添加劑。每噸紅果僅開發色素一項就可增加值8000---12000元，科學研究發現，紅果中含有生物增白物質，能有效地抑制人體內各種色素酶的活力，使皮膚不產生色素。紅果提取液被廣泛用於化妝品中，臺灣澳林公司以紅果爲原料開發的“活力潤白露”，富含天然火棘精華，能達肌膚底層，由內而外深層美白，保溼，有效改善暗沉乾燥現象。一些紅果產區的婦女都用紅果汁液敷面據說增白效果很好。紅果中含有抑制齲齒的活性物質，對人類牙齒防治有積極意義，又是製作牙膏的優質原料。臺灣紅果紅中透亮玲瓏如珠，因味似蘋果又被稱爲“袖珍蘋果”，“微果之王”。一顆如珠的紅果其維生素C的含量相當於一個大蘋果，是營養極高的保健型水果。
據科學鑑定，紅果含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C、D及礦物質鈣、磷、鐵和膳食纖維。對糖尿病，高血脂症，動脈硬化，便祕。解肝毒具有明顯療效，它能清除體內垃圾，改善體內循環，促進新陳代謝，被譽爲大自然的最佳清血劑，尤其是紅果中含有一種非常特殊的養分叫“菊泰”，是一種可促進性荷爾蒙分泌的精氨酸。所以被視爲有助於人體筋骨發達，增強體力及壯陽的食物，尤其適合糖尿病患者食用。此外，紅果的纖維可以刺激大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素，廢物在體內的積存，達到預防中風，胃癌，子宮癌的功效。火棘的作用用途美容價值
科學研究發現，紅果中含有生物增白物質，能有效地抑制人體內各種色素酶的活力，使皮膚不產生色素。紅果提取液被廣泛用於化妝品中，富含天然火棘精華，能達肌膚底層，由內而外深層美白，保溼，有效改善暗沉乾燥現象。

園林作用
製作綠籬
因其適應性強，耐修剪，喜萌發，作綠籬具有優勢。一般城市綠化的土壤較差，建築垃圾不可能得到很好的清除，火棘在這種較差的環境中生長較好，自然抗逆性強，病蟲害也少，只要勤於修剪，當年栽植的綠籬當年便可見效。火棘也適合栽植於護坡之上等。據筆者觀察，任其自然發展的火棘枝條一年可長至1.2米，兩年可長至2米左右，並開始着花掛果。
綠化佈置
火棘作爲球形佈置可以採取拼栽，截枝，放枝及修剪整形的手法，錯落有致地栽植於草坪之上，點綴於庭園深處，紅彤彤的火棘果使人在寒冷的冬天裏有一種溫暖的感覺。火棘球規則式地佈置在道路兩旁或中間綠化帶，還能起到綠化美化和醒目的作用。
在景區點綴
火棘作爲風景林地的配植，可以體現自然野趣。
作盆景和插花材料
火棘耐修剪，主體枝幹自然變化多端。火棘的觀果期從秋到冬，果實愈來愈紅，如武漢東湖磨山盆景園每年展出的火棘盆景，都會引來遊客駐足流連。火棘的果枝也是插花材料，特別是在秋冬兩季配置菊花、蠟梅等作傳統的藝術插花。
治理山區石漠化
火棘耐貧瘠、對土壤要求不高、生命力強，其生長的海拔範圍在250~2500米均有分佈。火棘是治理山區石漠化的良好植物。
火棘的花語火棘花語：溫暖人心。