鹽膚木

鹽膚木簡介

鹽膚木（Rhus chinensis Mill.）通稱五倍子樹，爲漆樹科鹽膚木屬落葉小喬木。鹽膚木是中國主要經濟樹種，可供製藥和作工業染料的原料。其皮部、種子還可榨油。在園林綠化中，可作爲觀葉、觀果的樹種。花開於8-9月，蜜、粉都很豐富，是良好的蜜源植物。根、葉、花及果均可入藥，有清熱解毒、舒筋活絡、散瘀止血、澀腸止瀉之效。

鹽膚木爲五倍子蚜蟲寄主植物，在幼枝和葉上形成蟲癭，即五倍子，可供鞣革、醫藥、塑料和墨水等工業上用。幼枝和葉可作土農藥。果泡水代醋用，生食酸鹹止渴。種子可榨油。根、葉、花及果均可供藥用。

鹽膚木別名

五倍柴（湖南）、五倍子（四川、湖南）、 山梧桐（遼寧） 木五倍子（四川） 、烏桃葉、烏鹽泡、烏煙桃（武漢）、烏酸桃、紅葉桃、鹽樹根（浙江）、土椿樹、酸醬頭（山東）、紅鹽果、倍子柴（江西）、角倍（四川）、膚楊樹（湖南）、鹽膚子（開室本草、圖考）、鹽酸白（廣東、福建）

植物形態

落葉小喬木或灌木，高2-10米；小枝棕褐色，被鏽色柔毛，具圓形小皮孔。奇數羽狀複葉有小葉(2-) 3-6對，葉軸具寬的葉狀翅，小葉自下而上逐漸增大，葉軸和葉柄密被鏽色柔毛；小葉多形，卵形或橢圓狀卵形或長圓形，長6-12釐米，寬3-7釐米，先端急尖，基部圓形，頂生小葉基部楔形，邊緣具粗鋸齒或圓齒，葉面暗綠色，葉背粉綠色，被白粉，葉面沿中脈疏被柔毛或近無毛，葉背被鏽色柔毛，脈上較密，側脈和細脈在葉面凹陷，在葉背突起；小葉無柄。圓錐花序寬大，多分枝，雄花序長30-40釐米，雌花序較短，密被鏽色柔毛；苞片披針形，長約1毫米，被微柔毛，小苞片極小，花白色，花梗長約1毫米，被微柔毛；雄花：花萼外面被微柔毛，裂片長卵形，長約1毫米，邊緣具細睫毛；花瓣倒卵狀長圓形，長約2毫米，開花時外卷；雄蕊伸出，花絲線形，長約2毫米，無毛，花葯卵形，長約0.7毫米；子房不育；雌花：花萼裂片較短，長約0.6毫米，外面被微柔毛，邊緣具細睫毛；花瓣橢圓狀卵形，長約1.6毫米，邊緣具細睫毛，裏面下部被柔毛；雄蕊極短；花盤無毛；子房卵形，長約1毫米，密被白色微柔毛，花柱3, 柱頭頭狀。核果球形，略壓扁，徑4-5毫米，被具節柔毛和腺毛，成熟時紅色，果核徑3-4毫米。花期8-9月，果期10月。

分佈區域

我國除東北、內蒙古和新疆外，其餘省區均有，生於海拔170-2700米的向陽山坡、溝谷、溪邊的疏林或灌叢中。分佈於印度、中南半島、馬來西亞、印度尼西亞、日本和朝鮮。

生長習性

鹽膚木在長江以南較適宜生長，多見零星分佈 ，要發展五倍子必須營造鹽膚木基地，或在零星的空地補栽鹽膚木使其較快成林。

鹽膚木變種

Rhus chinensis Mill. var. glabrus S. B. Liang

Rhus chinensis Mill. var. roxburghii (DC.) Rehd.

Rhus javanica, 羅氏鹽膚木.

Rhus roxburghii (DC.) Rehd.

Rhus semialata Murr. var. roxburghii DC.

濱鹽膚木（廣州植物誌），鹽霜白（嶺南採藥錄）（Rhus chinensis Mill. var. roxburghii (DC.) Rehd.)與原變種的區別僅在於葉軸無翅。產雲南、四川、貴州、廣西、廣東、臺灣、江西、湖南，生於海拔280-2800米的山坡、溝谷的疏林或灌叢中。

應用價值

角倍蚜、倍蛋蚜等五倍子蚜蟲寄生葉片而形成的蟲癭“五倍子”是著名的中藥和原料。花入藥爲“鹽麩木花”，治鼻疳、癰毒潰爛。果實入藥爲“鹽麩子”，有生津潤肺、降火化痰、斂汗、止痢的功用；治痰嗽、喉痹、黃膽、盜汗、痢疾、頑癬、癰毒、頭風白屑。

肥用

據報道，鹽膚木鮮嫩莖葉中含氮O．43%、磷酸0．11%、氧化鉀0．43%。每年5～10月可割青2～3次，成片栽植年累計採青可達4噸/畝，因其莖葉柔軟多汁易腐爛分解，是一種很好的綠肥。如在有機茶園的周圍栽植割青鋪園，可以解決茶園的施肥問題，又有利於水土保持。由於鹽膚木適應性強、生長快、耐乾旱瘠薄、根櫱力強，是重要的造林及園林綠化樹種，也是廢棄地(如燒製石灰的煤渣堆放地)恢復的先鋒植物。

其他用途

鹽膚木的嫩莖葉可作爲野生蔬菜食用，又爲山區羣衆養豬的野生飼料，花是初秋的優質蜜粉源。

藥用價值

別名：鹽霜柏、鹽酸木、敷煙樹、蒲連鹽、老公擔鹽、鹽桑柏、五倍子樹。

藥材基源：漆樹科植物鹽膚木Rhus chinensis Mill.以根、葉入藥。

性味歸經：酸、鹹，寒。

功能：清熱解毒，散瘀止血。

根：感冒發熱，支氣管炎，咳嗽咯血，腸炎，痢疾，痔瘡出血；

根、葉外用治跌打損傷，毒蛇咬傷，漆瘡。

主治：

果、根性味酸、鹹、微寒，無毒。能化積滯，消骨硬，解毒，退目翳。

根：入藥爲“鹽麩子根”，有驅風，化溼，消腫，軟堅的功效；治感冒發熱，咳嗽，腹瀉，水腫，風溼痹痛，跌打傷腫，乳癰，癬瘡，消酒毒。去掉栓皮的根皮爲“鹽麩根白皮”，有祛風溼，散瘀血，清熱解毒的功效；治咳嗽，風溼骨痛，水腫，黃膽，跌打損傷，腫毒瘡疥，蛇咬傷等。

五倍子：性味平，酸。收斂止血，斂肺降火，斂汗澀腸。治肺虛咳嗽，多汗，水腫，瀉痢，下血，脫肛，痔疾等。外用於燙傷及局部出血。

用法用量： 25～100克；外用適量，鮮葉搗敷或煎水洗患處。根3錢~1兩，五倍子2.5~10克，花、葉外用不拘。

備註：濱鹽膚木Rhus chinensis Mill. var. roxburghii （DC.） Rehd.亦供藥用，功效相似。

摘錄：《全國中草藥彙編》

化學成分

鹽膚木鮮嫩莖葉中含氮O．43%、磷酸0．11%、氧化鉀0．43%。每年5～10月 可割青2～3次，成片栽植年累計採青可達4噸/畝，因其莖葉柔軟多汁易腐爛分解，是一 種很好的綠肥。

繁殖技術

鹽膚木的栽培，常用種子育苗移栽或壓根繁植法。

（1）種子育苗移栽法

用40℃－50℃溫水加入草木灰調成糊狀，搓洗鹽膚木種子。用清水摻入10 %濃度的石灰水攪拌均勻，將種子放入浸泡3——5天后攤放在簸箕上，蓋上草簾，每天淋水一次，待種子“露白”後，方可播種。播種時間在春季3月中旬至4月上旬。播種量 爲每畝12公斤左右。

播種方法：將種子均勻撒在苗牀上，然後用細沙覆蓋種子，其厚度 以不見種子爲宜。再用稻草或松針、穀殼蓋上，然後噴灑清糞水，至溼透苗牀爲止。幼 苗出土前要經常澆水，使苗牀保持溼潤，在幼苗大量出上後，應在陰天或少雨天揭去覆蓋物煉苗。苗期要加強田間管理，以保苗木健壯。

（2）壓根繁殖法

就是將老鹽膚木的根挖出來，切成一尺左右長一段再選土打塘，將切好的樹根栽下，根留出地面3-4寸，此法成活率高、生長快。樹根大的一年就可以結果，2-3年可以成林。

種植技術

1、選地、整地宜選向陽溫暖、土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的沙壤土種植。每1000平方米施農家肥6000公斤，配施60公斤過磷酸鈣，深翻50釐米，耙細整平，作成1．3米寬的畦。

2、繁殖方法用種子繁殖，一般於7月中、下旬播種，播前將種子用20C溫水浸種24小時，撈出瀝乾，拌少量細沙土，按行距20釐米左右，開1釐米～2釐米深的淺溝進行條播，播後覆土以蓋沒種子爲度，稍加鎮壓、澆水。也可撒播，每1000平方米用種量爲1．5公斤左右。一般播後5～7天即可出苗。

田間管理

1、間苗、定苗：苗高7釐米時間苗，苗高17釐米～20釐米時按株距15釐米定苗。

2、中耕除草：定苗前後進行2～3次，並結合淺鋤鬆土，將表土內的細根鋤斷，利於主根生長。

3、追肥：一般在定苗後，7月下旬～8月視苗情，追施稀薄人糞尿一次，如基肥足，可以不施。

4、排溉：除幼苗期需常保持土壤溼潤外，以後一般不宜多澆水，以防地上部徒長。雨季應及時排除積水。

5、打頂：現蕾時及時割去頂部枝蕾，一般進行2～3次，控制株高在45釐米左右。

病蟲害防治

1、白鏽病：春、秋低溫多雨時易發，主要爲害葉片。防治方法：清潔田園，清除病殘株；發病時用1:1:120波爾多液或50%可溼性甲基託布津1000倍液噴施。

2、葉斑病：夏季發生，爲害葉片。防治方法同上。

3、銀紋夜蛾幼蟲咬食葉片。防治方法：人工捕殺；用90%敵百蟲800倍液噴霧。

此外，尚有根腐病、菜青蟲、棉紅蜘蛛等爲害。

採收與加工

播種當年11～12月植株枯黃時採挖。收時先將地上莖葉割除，從畦一端深挖60釐米的溝，依次將根挖出，去淨泥土，剪去蘆頭，用硫磺薰4～5小時，再曬或烘至七八成干時，理直並按粗細捆成小把，堆悶2～3天后再曬至全乾即成。

留種技術

收穫前，在田間進行單株選擇。選株高適中、葉圓肥大、健壯、無病蟲害的植株，掛上標記。收穫時單獨起挖，然後選根條長，上下粗細均勻，主根大而無側根，色澤較白、根頭芽不超過3個的根作種根，按株行距40X50釐米，易地栽種或窖藏後春季栽種。至9～10月種子成熟，呈黃褐色時採種，曬乾，去雜後置乾燥處貯藏。