[認識杏樹]杏樹知多少

一、杏樹簡介

杏樹，別名：杏、北梅、歸勒斯、杏花，薔薇科、李屬落葉喬木，樹冠圓形、扁圓形或長圓形；樹皮灰褐色，縱裂；多年生枝淺褐色，皮孔大而橫生，一年生枝淺紅褐色，有光澤，無毛，具多數小皮孔。果實近球形，多爲黃色至黃紅色，常具紅暈；種仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。中國各地多有栽培。果實味道酸甜，果肉多汁，營養豐富，果仁還具有藥用價值。

二、杏樹的分佈與生長習性

杏樹的分佈：產中國各地，多數爲栽培，尤以華北、西北和華東地區種植較多，少數地區逸爲野生，在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達3000米。世界各地也均有栽培。

杏樹生長習性：杏樹爲陽性樹種，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風，壽命較長，可達百年以上，爲低山丘陵地帶的主要栽培果樹。杏樹適應性強，成年杏樹的皮較厚、根入土深，可耐零下二三十度的嚴寒。

三、杏樹的植物形態

杏樹的形態：喬木，高5-8(12)米；葉片呈寬卵形或圓卵形，長5-9釐米，寬4-8釐米，先端急尖至短漸尖，基部圓形至近心形，葉邊有圓鈍鋸齒，兩面無毛或下面脈腋間具柔毛；葉柄長2-3.5釐米，無毛，基部常具1-6腺體。花單生，直徑2-3釐米，先於葉開放；花梗短，長1-3毫米，被短柔毛；花萼紫綠色；萼筒圓筒形，外面基部被短柔毛；萼片卵形至卵狀長圓形，先端急尖或圓鈍，花後反折；花瓣圓形至倒卵形，白色或帶紅色，具短爪；雄蕊約20-45，稍短於花瓣；子房被短柔毛，花柱稍長或幾與雄蕊等長，下部具柔毛。果實球形，稀倒卵形，直徑約2.5釐米以上，白色、黃色至黃紅色，常具紅暈，微被短柔毛；果肉多汁，成熟時不開裂；核卵形或橢圓形，兩側扁平，頂端圓鈍，基部對稱，稀不對稱，表面稍粗糙或平滑，腹稜較圓，常稍鈍，背稜較直，腹面具龍骨狀稜；種仁味苦或甜。

四、杏樹的繁殖方法

杏樹以種子繁育爲主，播種時種子需溼沙層積催芽；也可由實生苗作砧木作嫁接繁育。