[認識椰子樹]椰子樹知多少

一、椰子樹簡介

椰子樹，熱帶海岸常見樹種，常綠喬木。一種常綠喬木，產在熱帶，樹幹很高。約15～30m，果實叫椰子，內有汁可做飲料。果肉可以吃，也可榨油，營養豐富，果皮纖維可結網。樹幹可做建築用材料。

二、椰子樹的分佈與生長習性

椰子樹的分佈：熱帶、亞熱帶高溫、多雨、陽光充足和在含鹽的沙質土壤下生長。

椰子樹生長習性：適宜在低海拔地區生長，我國海南島在海拔150～200m以下的地方纔能生長髮育良好。椰子爲熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長髮育良好。要求年平均溫度在24～25℃以上，溫差小，全年無霜，椰子才能正常開花結果，最適生長溫度爲26～27℃。一年中若有一個月的平均溫度爲18℃，其產量則明顯下降，若平均溫度低於15℃，就會引起落花、落果和葉片變黃。水分條件應爲年降雨量1500～2000mm以上，而且分佈均勻，但在地下水源較豐富或能進行灌溉的地區，年降雨量爲600～800mm也能良好生長；乾旱對椰子產量的影響長達2～3年，長期積水也會影響椰於的長勢和產量。

三、椰子樹的植物形態與品種

椰子樹的形態：椰子樹，樹幹挺直，高15～30m，單項樹冠，整齊。葉羽狀全裂，長4～6m，裂片多數，革質，線狀披針形，長65～100cm, 寬3～4cm先端漸尖；葉柄粗壯，長超過1m。佛焰花序腋生，長1.5～2m，多分枝，雄花聚生於分枝上部，雌花散生於下部；雄花具萼片3，鱗片狀，長3～4mm，花瓣3，革質，卵狀長圓形，長1～1.5cm；雄蕊6枚；雌花基部有小苞片數枚，萼片革質，圓形，寬約2.5cm，花瓣與萼片相似，但較小。堅果倒卵形或近球形，頂端微具三棱，長15～25cm，內果皮骨質，近基部有3個萌發孔，種子1粒；胚乳內有一富含液汁的空腔。成熟的果實卵形或橢球形，外殼厚，富含纖維；內果皮硬，內充滿胚乳（由椰肉和椰汁組成），胚很小。通常5～6年後開始結果，15～18年爲盛產期，單株結果40～80個，多者超過100個，經濟壽命超過80年。椰樹每年產生的葉片數，隨樹齡不同而異，盛產期前，有隨樹齡增加而增加的趨勢，盛產期後略有降低，但仍可保持恆定。大致幼苗期年抽葉約3片，未結果幼樹10～13片，幼齡結果樹14～15片，成齡樹12～13片。隨着植株衰老，年產生葉片數相應減少。一年內，由於季節的變化，每月的抽葉數也有一定的變化。幼齡結果樹每年抽出的花苞數較成年樹少，前者平均爲10.6個後者爲12個。一年中，抽苞數以5～6月爲最多，11～12月最少。花苞抽出後經3.5個月露出花序，稱爲開花，開花最多的7～9月，並且所開放的花苞中雌蕊最多，11月至次年3月最少。椰子自受精至果實發育成熟需12個月時間。

四、椰子樹的繁殖方法

椰子樹種子繁殖、種胚繁殖。