人蔘果幾月上市時間

人蔘果在春季4～5月、夏季7～8月時上市，在市場上2～3月就有人蔘果，但可能是早熟或沒有完全成熟的人蔘果，營養價值、口感都會大打折扣，也有少數人蔘果在9～11月時上市，這時的人蔘果價格最貴，適量食用可以起到增強免疫力的作用。

人蔘果的果實營養價值很高，一年會被分爲兩個時間段上市，那麼人蔘果幾月上市時間呢，一般會在春季4～5月，或夏季7～8月上市，這兩個時間段市場上纔有新鮮成熟的人蔘果。

如果市場上2～3月就有人蔘果了，可能是早熟的人蔘果，或還沒有完全成熟的，這時的果實營養價值不是很高，口感也不好，不建議在2～3月購買人蔘果，對健康幾乎沒有幫助。

每年9～11月時可能市場上還有少數的人蔘果，這時的人蔘果可能是7～8月的，也可能是晚熟的果實，這時的人蔘果市場價格最貴，可以將人蔘果製作幹人參果、罐頭等來食用。

人蔘果的水分充足，當中還蘊含着豐富的維生素C、維生素B等營養物質，可以起到增強免疫力、抗癌防癌的作用，平時不要食用過多，不然會出現上火的現象。