紅毛丹上火嗎：紅毛丹食用過多容易上火

紅毛丹是一種口感風味跟荔枝很像的水果，所以紅毛丹又叫做毛荔枝，而荔枝吃多了是非常容易上火的，那麼紅毛丹會不會也是和荔枝一樣吃多了也會上火呢？接下來就跟小編一起了解一下吧~

紅毛丹上火嗎

答案是：紅毛丹食用過多會容易上火。

紅毛丹屬於熱帶水果，性溫熱，如果吃太多，或常吃，陰虛火旺的體質，容易上火。因此，一定要根據自己的體質來吃，如果平時體寒或陽氣不足的情況下比較適合這個水果。如果平時內熱，容易上火，就應該少吃。

毛荔枝與荔枝都含很高的果糖，故“胃熱”人士不宜多食，否則會出現「上火」症狀。“胃熱”是中醫病名，意指患者體液不足，反應激亢，有充血及發炎傾向，很易覺餓。

如果錯食燥熱、煎炸，或不眠捱夜，便容易出現“上火”現像，包括：眼有紅筋、口乾口臭、面出暗瘡、牙肉腫痛、煩躁大汗、尿少、便祕等症狀。患者很“怕熱”。

紅毛丹食用注意

1、 胃炎，消化性潰瘍忌食；

2、 陽虛體質者忌食之；

3、 紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜，人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。

4、如果吃多了紅毛丹上火可以用「火龍果」之清熱潤肺作，解除紅毛丹之「上火」不適。

紅毛丹主要價值

1.觀賞價值

紅毛丹外觀美，果樹還可作爲園林觀賞樹木。

2.經濟價值

紅毛丹是一種極具經濟價值的熱帶果樹，在市場上享有較高的聲譽，售價高，在海南種植有一定的適應性，且南部和東南部地區適於種植紅毛丹，產量高，品質優良，是很有發展前途的熱帶果樹。

它的果殼含豐富的色素，是不錯的染料，用不同的媒染方法，可以染成黃色、軍綠、咖啡色。且果實營養豐富，可供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

3.藥用價值

紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。

4.營養價值

紅毛丹中的碳水化合物的成分很高，還有大量的維生素和礦物質，經常吃烤鴨潤膚養顏、清熱解毒和提高我們的免疫力。

紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分佔41｛bf｝-47.3｛bf｝ ，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。

紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。

紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘溫，果肉香甜美厚而多汁，還有人稱它爲中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。

紅毛丹選購技巧

看其外表是否美觀

在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。選購時應挑軟刺細長新鮮，果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，表面柔毛紅中帶綠的果實爲佳。

以顏色和毛刺判斷新鮮

判斷紅毛丹是否新鮮，以顏色和毛刺爲判斷。以顏色深紅的爲佳，和荔枝比較類似。“但是要注意顏色也不要紅到發黑，不然可能不太新鮮。”另外，紅毛丹的毛刺也是分辨其是否新鮮的標準之一，毛刺挺拔相對毛刺較軟的紅毛丹更新鮮。

紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。紅毛丹可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮10天。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗乾淨，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，纔不會污染到果肉。

紅毛丹的果實呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、並具一凹溝，內藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。

皮薄而肉厚的爲佳

在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。選購時應挑軟刺細長新鮮，果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品。