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聖女果上火嗎:聖女果性溫所以不會上火

來源:百花花卉谷 閱讀:5.04K 次

聖女果又被稱爲“小西紅柿”,其營養價值和保健作用比西紅柿更高,西紅柿雖然可以生吃,但是主要還是作爲一種用於烹飪食材,可是聖女果一般都是當成水果直接生吃的,因爲生吃更加甘甜美味,可有人問聖女果吃多了會不會出現上火?下面我們就一起去了解一下吧。

聖女果上火嗎:聖女果性溫所以不會上火

聖女果上火嗎

答案是:吃聖女果是不會上火的。

聖女果是屬於性溫水果,不會上火。只有桔子,荔枝,葡萄是屬於性熱水果的多吃容易上火哦。

聖女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科蕃茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方,每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

聖女果營養作用

櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。 櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

聖女果上火嗎:聖女果性溫所以不會上火 第2張

聖女果適用人羣

一般人羣均可食用。

1. 尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃櫻桃番茄有助於改善症狀;

2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病聖女果的適用人羣;

聖女果挑選小貼士:要挑選表面光滑、色澤豔麗發亮的,有蒂的更能說明新鮮。不要有畸形的,摸上去不要是軟的。

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