赤小豆是什麼

赤小豆和紅豆有些相似，外觀也差不多。它是圓柱形略扁的，大概有五釐米到七釐米長，直徑在三毫米左右。外皮通常爲紫褐色或者赤褐色且帶有光澤，赤小豆有着消腫利尿的功效，營養價值也比較高。赤小豆的種植在春夏交替的時候，還要施予一些糞肥，助其生長。

赤小豆的形狀外觀其實和紅豆差不多，但是比紅豆要更長些，它是有些扁的長圓形，長度大概在五釐米到七釐米之間，直徑有三毫米左右。赤小豆的皮通常有兩種顏色，一種爲紫褐色，一種爲赤褐色的，看起來略帶光澤，其中一側有一道白色的線條，中部還有些凹陷。

赤小豆的體積比較小，具有消除水腫和利尿的功效，非常適合孕婦產後食用。它經常用來治療因爲腎氣不足，氣化虛弱而導致的水腫，所以赤小豆也常被做爲中藥的利用，能夠起到降脂降壓，調節血糖，減肥的作用。

赤小豆通常是在春夏交替之際開始進行種植的，因爲這個時節有利於它們種子開始萌發。還要注意的是，種子所播的深度要適合，大概在三到五釐米左右。還要在土壤中加入一些糞肥，有助於植物的生長。