野生百合可以吃嗎

野生百合可以吃，富含淡粉、維生素維C、B1、B2和磷、鐵、鉀等多種微量元素等營養物質，野生百合的營養價值很高。野生百合外形美觀，花色豐富，觀賞性很強。將其採收洗淨，曬乾後可加工製成百合粉，也可做花茶，對人體健康有益。

百合是百合科百合屬多年生草本植物，主要分爲人工栽培百合和野百合兩種，花朵美觀淡雅，氣味清香，可以食用，營養價值較高。野百合是純天然生長的百合，一般生長在氣候溫暖和土壤肥沃的山地、山谷和草叢中，主要分佈在溫帶地區。

野生百合長有白色的鱗片，多肉質，形狀多爲卵形或是披針形，頂部較尖銳。葉片較分散，多爲披針形，顏色青綠。花期在7～8月之間，總狀花序，花朵色彩鮮豔，氣味清香。野生百合的花瓣細長，頂部反捲，花冠爲喇叭形，雄蕊有6枚。

野生百合的花朵較大，顏色鮮鮮豔且方法，不同的品種，花色不同。豔紅鹿子百合的花期在7～8月之間，花朵爲白色，長有紫紅色的斑點和斑塊，果期在10月份左右。山丹百合的花期在6～8月之間，花朵爲鮮紅色，果期在8-～9月之間。

臺灣百合的花期在7～8月之間，花朵爲白色，花瓣外圈爲淡淡的紫紅色，果期在10月份左右。荷蘭百合的花期在5～6月之間，花朵顏色較多，有白色、黃色、橘黃色、和粉色等多種顏色，外圈爲淡淡的紫紅色，果期在9～10月之間。