藤藤菜是什麼菜,功效與作用
來源:百花花卉谷 閱讀:2.42W 次
藤藤菜指的就是空心菜,是生活中比較常見的一種蔬菜。主要食用的是它幼嫩的莖葉部分,可直接炒着吃,也可涼拌着吃,或者做湯也行,食用價值是比較高的。多是在南方地區栽培的,喜歡溫暖溼潤的環境。現在大棚技術發達,能很好的控溫,四季都有售賣的,都可吃到新鮮的,分佈也很廣泛,各個地區都有栽培的。
一、藤藤菜是什麼菜藤藤菜指的就是空心菜,是生活中比較常見的一種蔬菜。我們主要食用的是它幼嫩的莖葉部分,可直接炒着吃,也可涼拌着吃,或者做湯也行,食用價值是比較高的。它喜溫暖溼潤的環境,在南方地區栽培的多。不過現在大棚栽培技術發達,因此四季都可吃到,栽培的範圍也比較廣泛,全國各地都有栽培的。
二、藤藤菜的功效與作用1、清熱解毒:藤藤菜裏面含的粗纖維量高,是由木質素,纖維素,果膠組成的,能起到殺菌消炎,治療瘡瘍、癰癤的作用。
2、通便防癌:藤藤菜裏面含大量的纖維素,能增強腸道蠕動,加快排便。對防治便祕,減少腸道癌變有積極作用。
3、增強體質:藤藤菜裏面含有豐富的胡蘿蔔素,維生素c,維生素含量要遠遠高於大白菜,這幾種物質能起到增強體質的作用。此外,裏面含的葉綠素能潤澤皮膚,起到美容的作用。
熱門內容
大家都在看
最近更新