附地菜能吃嗎

附地菜能吃，並且它的口感很好。它含有較爲豐富的營養成分，包括蛋白質、鈣、碳水化合物以及微量元素等。具有止血、健胃、消除腫痛的功效，很適合胃不好的人羣食用。它可以炒着吃也可以涼拌吃，還可以煮熟後食用，對健康十分有利。

一、是否能吃

附地菜能吃，並且它的口感也很好。一般在春天時就要採摘它的幼苗了，食用的時候可以炒着吃也可以用來涼拌吃。還有一種吃法就是蒸熟吃，將它和麪放在一起，放入調味品並攪拌均勻，蒸熟後食用口感也很棒。

二、食療價值

附地菜含有較爲豐富的營養成分，它的莖葉中富含着蛋白質、鈣、碳水化合物以及微量元素等。在被人體吸收之後對健康十分有利。不僅如此，它還具有止血、健胃、消除腫痛的功效。它很適合胃不好的人羣食用。