石菖蒲的功效與作用及食用方法

石菖蒲中的揮發油，它性質溫和，對於腸胃刺激較小，還可以促進消化液的分泌，阻止細菌和病毒的殘留，對於食慾不振的人來說作用很多，它的食用方法很多，可以代茶飲、燉煮、燉粥等，將它和山藥、老鴨、玉竹等食材一起燉湯，可以起到安神益智的作用。

  石菖蒲是天南星科、菖蒲屬的植物，又叫做菖蒲、昌陽、水劍草、昌草等，一般都是以乾燥根莖入藥的，有着行氣消脹、祛風利痹的功效。

石菖蒲的功效與作用

1、理氣活血

  石菖蒲可以理氣活血、祛風宣溼，使用方法是將其和梔子、生薑等一起搗碎，敷於痛處，有消腫止痛的作用，效果很好。

2、醒脾和胃

  石菖蒲中含有一定的揮發油，可以有效促進消化液的分泌，有着醒脾、幫助胃消化的作用。

3、預防疾病

  石菖蒲這種藥材還有着闢穢化濁、解毒驅邪的功效，這種植物經常和艾葉綁在一起掛，在古代是用來預防瘟疫用的。

4、開胃消食

  石菖蒲中的揮發油，它性質溫和，對於腸胃刺激較小，還可以促進消化液的分泌，阻止細菌和病毒的殘留，對於食慾不振的人來說作用很多。

5、提神醒腦

  石菖蒲還能提神醒腦，對於失眠健忘、多夢、心悸焦慮等症狀有着一定的療效，鎮靜安神的調理作用是非常明顯的。

石菖蒲食用方法

  石菖蒲這種藥物的食用方法是很多的，可以代茶飲、燉煮、燉粥等，將它和山藥、老鴨、玉竹等食材一起燉湯，可以起到安神益智的作用。

石菖蒲食用禁忌

  石菖蒲並不適合所有人食用，一般來說，精滑汗多、心血虛者都是不能食用的，而且對於一些體質比較差的人來說，也很容易發生過敏反應，一定要謹慎食用。