香菜的播種方法

  香菜，別名委荽、胡荽，又名芫荽菜等，爲傘形科芫荽屬一年生草本植物。家庭窗臺、陽臺於秋季8-9月播種歷時一個月養護便可陸續拔蔸間株收穫。下面介紹下香菜的播種方法。
  

  土壤要求：保水保肥力強，含有機肥疏鬆沙質土。
  
  香菜可分大葉和小葉兩個品種。大葉品種葉大植株較高，收穫產量較高小葉品種，植株矮小，葉片小，缺深刻，香氣較濃，能耐寒，適應性強，產量較低，但一般家庭都喜歡種小葉品種。香菜冬天喜光照，生長適溫爲15℃-25℃。
  

  容器與基質
  
  香菜的容器與基質採用菠菜的容量與基質，如種植面積多少不同，採用的容器與基質不一。
  
  選種與播種
  
  選種：如要產量高的可到種子店選買大葉品種，如要濃香的可到種子店選買小葉品種，但都要選買當年的新鮮品種，而且是不黴變不變質的品種。播種最好是陰天進行。
  
  播種：把備好的容器泡沫箱打穿3排底孔（每排3-4個）用清水沖洗乾淨，經太陽曬乾消毒，然後放好排水層（4-5釐米厚）加好粗土，施好底肥，然後盛滿基質至箱口邊3-4釐米處，並壓平噴透水，把種子與細爐灰和勻，撒播在箱面基質上，再蓋一層23釐米的草木灰，用水嘖溼，蓋膜在陽光下催芽。
  
  值得注意的是在播種前先要把堅硬種殼放在地板平面上，用木板輕輕壓破硬殼，從而確保播種岀芽率髙。發芽溫度在18℃-20℃，25℃以上發芽率下降，30℃以上幾乎不會發芽，生長適溫爲17℃-20℃，超過20℃生長緩慢，30℃以上停止生長。