黑豆幾月份成熟上市
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黑豆多事在每年的6-7月份成熟上市,但是在大棚中種植的黑豆,在一年四季都有成熟,從播種到成熟需要120-180天的時間,多在4-5月份種植。黑豆的常見產地有黑龍江、吉林、遼寧、江蘇、山西等省份,其中東三省的黑豆是最受歡迎的。
黑豆成熟上市時間
黑豆多事在每年的6-7月份成熟上市,但是在大棚中種植的黑豆,在一年四季都有成熟,從播種到成熟需要120-180天的時間,其常見的品種有烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆,它們的上市時間沒有太大的差別。
黑豆的種植時間是在4-5月份,大概種植4-5個月左右就可以收穫,在7月份左右大量上市,每公斤的價格在6-12元不等。
黑豆產地與上市季節
黑豆在我國種植十分廣泛,比較常見的產地有黑龍江、吉林、遼寧、江蘇、山西等省份,其中東三省的黑豆是最受歡迎的。
1、河北黑豆:河北盛產冀黑豆1號,這裏的黑豆產量大,品質好,是一個夏播品種,植株的生長週期在107天左右。
2、吉林黑豆:吉林盛產青仁黑豆,果實成熟時間在12月到次年3月,它的皮黑仁青、籽粒圓潤,被稱爲“黑珍珠”。
黑豆成熟食用
黑豆在6-7月份食用是最好的,沒有成熟的黑豆是不可以吃的,否則很容易會引起消化不良、腹瀉等症狀。
黑豆最好是等到它自然成熟後再食用,不要打催熟劑催熟,因爲催熟劑和農藥的殘留是不利於人體健康的。
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