杏幾月份成熟上市

杏子的成熟期在6~7月份，花期在3~4月，一般杏樹種植4年才會開花結果，6月份開始大量上市，10月份下市，上市的批發價格3-4元一斤，也可能更低，杏常見的產地在華北、東北、西北地區，其中以華北地區的產量最爲豐富。

杏成熟食用

  杏沒有成熟不能吃，6月份成熟的杏是最好吃的，首先我們用手輕微的捏一下，如果特別硬，那就說明杏子還沒有熟好，是在成熟的時候被摘下來的。

  一般將杏子放在乾燥、溫度適中的地方几天就會成熟了，與香蕉、蘋果等水果放在一起可以催熟的更快些，還有就是將杏子密封在透明的塑料袋中在太陽下曬曬也可以很快成熟。