西柚幾月份成熟上市
西柚一般在秋季上市, 西柚樹的生長階段很長,實生苗5-8年才能生長出柚子,基本上每年10月份西柚大量上市,到了次年3-4月份會逐漸下市,市場價格一般在15元每斤左右。西柚常見的產地有廣東、福建、浙江、江西、湖南等等,其中以福建、兩廣地區產量最爲豐富。
西柚成熟上市時間
西柚一般在9-10月份成熟上市,市場上常見的西柚品種有紅寶石西柚、馬敘葡萄柚、鄧肯葡萄柚、湯姆遜葡萄柚等,這些西柚含有寶貴的天然維生素P、豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。
西柚實生樹一般8-10年開始結果,嫁接樹4-5年結果,初果後1-2年即進入盛果期,每年的10月份都是西柚大量上市的季節,到了次年2月份左右就會慢慢下市。
收穫上市的時候,一般市場價格在15元一斤左右,可以說5-7年生枳砧嫁接樹每株就能產15-50千克,8-10年可達50-100千克。
西柚產地與上市季節
西柚在中國廣東、福建、浙江、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南和雲南等地均有引種栽培,其中在雲南玉溪新平哀牢山大面積種植,現開發種植4900畝,年產量上萬噸。
1、福建西柚:福建西柚多在春天成熟上市,成熟後的西柚外表圓潤,表皮彈韌,遠銷省內外。
2、浙江西柚:浙江西柚一般在3月份成熟上市,其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香氣,味偏酸、帶苦味及麻舌味。
西柚成熟食用
西柚沒有成熟能吃,但口感酸澀,最好等到10月份左右在吃,此時口感最爲新鮮,挑柚子最好選上尖下寬的標準型,表皮必須薄而光潤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的樣子更好。
想要西柚快速成熟,可以用普通的大米把想要催熟的西柚埋在米里,一般5天后,水果就可以完全熟了,然後再根據水果本身的成熟程度來減少或增加時間。