豐水梨和秋月梨的區別 目前市場上豐水梨秋月梨哪個好吃

豐水梨和秋月梨的區別是品種不同、外觀不同、口感不同、儲存時間不同。其中秋月梨的肉質細脆，汁多肉甜，口感清甜爽口，而且果核非常小，可食用率可高達95%以上。豐水梨的甜度要低一些，果肉吃起來較粗糙，吃起來有沙沙的感覺，沒有秋月梨吃着口感順滑。

秋月梨（圖）

豐水梨和秋月梨有哪些不同

  在令人眼花繚亂的水果大家庭裏，梨子可以說是最爲人們熟知的家常水果之一，咱們國家也是梨子的發源地。

  早在二十四史的《宋書》中，就有過關於梨的記載，並稱其爲“百果之宗”，距梨的發現已有將近3000年的歷史。

  大家平時去超市買梨子時，會發現梨子還不止有一種，五花八門的品種，常常讓人不知從何下手。

  那今天，小編就拿兩種超市裏常見的梨給大家做個對比，一起來看看：秋月梨和豐水梨有啥不同？

①品種不同

  秋月梨是引進自日本的一種雜交梨種，屬於中晚熟褐色砂梨新品種。一般在每年的4月份進入花期，到9月份纔開始收穫，產量比較大。

  豐水梨原產自日本農林省園藝試驗場，是日本三水梨之一，一般在每年的8月份開始收穫，產量要比秋月梨少一些。

秋月梨（圖）

②外觀不同

  秋月梨和豐水梨在外觀上極爲相似，不過如果多加辨別，還是能將它們區分開來。

  秋月梨的表皮要比豐水梨光滑一些，剛採摘下來的顏色爲青褐色，放久後會變成黃褐色。

  豐水梨的表皮要粗糙一些，表面斑點較小，梨把位置有個溝，熟後會呈現紅褐色，整體看上去更加凹凸有致。

③口感不同

  秋月梨的肉質細脆，汁多肉甜，口感清甜爽口，而且果核非常小，可食用率可高達95%以上。豐水梨的甜度要低一些，果肉吃起來較粗糙，吃起來有沙沙的感覺，沒有秋月梨吃着口感順滑。

  此外，秋月梨的個頭一般要比豐水梨大一些，因此吃起來自然也更過癮。

豐水梨（圖）

④儲存時間不同

  秋月梨比較耐放，在室溫下可以存放10天左右。如果放入冰箱冷藏保存，還能放更長的時間，可儲存時間較長。

  和秋月梨相比，豐水梨則要脆弱一些，在室溫下一般可以放5天左右。放的時間過長，會出現肉質變軟、味道變淡的情況。

五蓮縣豐水梨（圖）

豐水梨和秋月梨哪個好 

  在瞭解了秋月梨和豐水梨的區別後，相信大家更關心的，莫過於哪種梨更好吃。

  如果不考慮產季、價格等因素，一般來說，秋月梨的甜度更高，果肉更細膩，因此吃起來更甜，口感也更順滑。豐水梨的甜度則要低一些，果肉略微有點粗糙。

  總的來說，秋月梨要比豐水梨甜一些，至於選哪種好，還是要看個人的口感偏好。

成熟的秋月梨（圖）

【總結】

秋月梨和豐水梨的區別，主要體現在4個方面，分別是品種不同、外觀不同、口感不同、儲存時間不同。總的來說，秋月梨吃起來要更甜一些。大家下次在挑選梨子時，可別再對這兩種梨子混淆不清了。