地瓜產地

地瓜原產於南美洲地區，全世界熱帶、亞熱帶地區均有栽種，中國地瓜廣泛分佈於河南、山西、天津、內蒙古、陝西等地。地瓜又叫做番薯、紅薯等，塊莖既可以作爲主食食用，也可以將其加工成紅薯幹，還可以從紅薯中提取紅薯澱粉，將其做成紅薯粉，紅薯的葉子可以作爲蔬菜食用。

紅薯的生長習性

紅薯適宜生長在疏鬆、肥沃、透氣、排水性好的土壤中，栽種前需將土壤深耕，並且在土壤中施加適量的有機肥，促進植株生長。

紅薯幼苗期，需定期摘心，促進植株分枝生長，生長期需及時剪掉枯枝、弱枝，避免養分消耗。

紅薯生長期間需適當補充氮肥，促進植株塊莖的生長，注意施肥濃度不宜過高，施肥後可以適量補充水分，促進養分吸收，施肥期間可以適當除草。

紅薯成熟時間是在8~10月份，雨天不宜收穫，紅薯收穫後，需將其儲存在乾淨、通風的環境中。