石榴冷庫保鮮貯藏技術

首先需在晴天或陰天收集石榴，然後剔除病蟲果、畸形果、傷果、小果和裂果，然後將石榴儲存在冷庫中，將溫度控制在0~2℃之間，注意溫度穩定，不可忽高忽低，將冷庫的溼度維持在85~95%之間，氧氣濃度在2~4%，二氧化碳濃度在12%，石榴即可保存5~6個月。

石榴的介紹

石榴成熟後變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒；外種皮肉質，呈鮮紅、淡紅或白色，多汁，甜而帶酸，即爲可食用的部分；內種皮爲角質，也有退化變軟的，即軟籽石榴；花期5~7月，果期9~10月。

石榴生於海拔300~1000米的山上，喜溫暖向陽的環境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐澇和廕庇，對土壤要求不嚴，但以排水良好的夾沙土栽培爲宜。

石榴生長期要求全日照，並且光照越充足，花越多越鮮豔。背風、向陽、乾燥的環境有利於花芽形成和開花，光照不足時，會只長葉不開花，影響觀賞效果。