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牛的胃是如何消化食物的

來源:百花花卉谷 閱讀:1.49W 次

牛的瘤胃體積大,約佔整個胃容積的80%,可以有節律的運動,具有大量的纖毛蟲和細菌。由於瘤胃的黏膜沒有胃腺,因此不能分泌胃液。瘤胃能通過胃壁吸收葡萄糖、低級脂肪酸、氨、無機鹽類及大量水分,並藉以維持瘤胃內容物成分的相對穩定。瘤胃可以分解利用纖維素,飼料中的纖維素主要是通過瘤胃內細菌和纖毛蟲逐級分解,最終產生揮發性脂肪酸,作爲機體能量加以利用。

牛的胃是如何消化食物的

牛,共有5屬。大都是大到極大的草食性動物。其中包括非洲水牛和美洲野牛,對人類非常重要的黃牛、水牛和犛牛。

牛的胃是如何消化食物的 第2張

它們體質強壯,頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持並有發達的肌肉而形成的隆起。

牛的胃是如何消化食物的 第3張

有適合長跑的腿,腳上有4趾,但側趾比鹿類更加退化,門牙和犬齒均退化,齒冠磨蝕後表面形成複雜的齒紋,適於吃草;胃4室,反芻功能完善;成年雌雄皆具洞角,是由額骨的突起衍生出來形成的對稱骨枝,不分叉,內部空心,外被可脫落的角鞘,套在骨質的角心上,洞角被去掉後,不能再生長;一般長到一定程度便停止生長,且不更換角鞘。

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