中華鱘一般多少斤

中華鱘的重量大約爲4斤左右，實際體重會受到養殖方法、養殖時間等因素的影響。人工養殖中華鱘的適宜水溫爲20℃左右，池水的透明度至少要保持在50釐米左右，PH值保持在7.5左右，溶氧量要超過5毫克/升，池中的垃圾和排泄物要及時清理，避免污染水質。夏季溫度上升後，陽光直射會影響到中華鱘的生長髮育，此時可爲它們搭建遮陽棚。

中華鱘：是硬骨魚綱鱘科的魚類。常見個體體長0.4-1.3米，體重50-300千克；最大個體體長5米，體重可達600千克。是長江中最大的魚，故有長江魚王之稱。體呈紡錘形，頭尖吻長，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，並能伸成筒狀，體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側和腹側各兩行。尾鰭爲歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對。腹鰭位於背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗，腸內具螺旋瓣，肛門和泄殖孔位於腹鰭基部附近，輸卵管的開口與卵巢遠離。

中華鱘是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，主要以一些小型的或行動遲緩的底棲動物爲食，在海洋主要以魚類爲食，甲殼類次之，軟體動物較少。中華鱘幼魚主食底棲魚類蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產卵期一般停食。