小蔥怎麼洗才幹淨

先將嫩的小蔥放入清水浸泡10分鐘左右，將蔥根部的泥土浸泡軟化後，自然凋落，然後將蔥頭和根部剪去，將蔥葉變黃的部分從綠葉到蔥白處撕下，然後開始清洗蔥白和蔥葉，清洗完後，放入盤中，然後再次清洗後即可食用，小蔥可以起到殺菌、抗病毒的功效。

小蔥洗乾淨的方法

  先將嫩的小蔥放入清水浸泡10分鐘左右，將蔥根部的泥土浸泡軟化後，自然凋落，然後將蔥頭和根部剪去，將蔥葉變黃的部分從綠葉到蔥白處撕下，然後開始清洗蔥白和蔥葉，清洗完後，放入盤中，然後再次清洗後即可食用。

小蔥怎麼洗去除農藥

  大家一定是要用清水沖洗3遍以上，然後再放到淡鹽水裏面洗一次，在清水裏面浸泡1個多小時，然後再用清水沖洗，這樣可以將小蔥裏面的農藥殘留清除了。

小蔥的正確吃法

  1、小蔥白營養很豐富，蔥白中含有揮發油、蔥蒜辣素等元素，應該重視起來。

  2、不要丟掉蔥根，因爲蔥的根部含有大蒜素，有很好的殺菌作用，對於預防腸道感染有幫助，所以吃蔥的時候，不要把根扔了，洗乾淨吃掉。

  3、蔥葉不熱炒，因爲在給蔥葉加熱的過程中，裏面的營養物質基本都流失到湯裏了，可以在菜品上面撒一把蔥花，可以很好的保留蔥葉的營養。

吃小蔥的功效和好處

  小蔥可以起到殺菌抗病毒的功效，是因爲其中所富含的一些大蒜素含量非常豐富，進入我們身體之後可以起到明顯的抵制細菌，抗病毒的功效尤其是對於一些皮膚菌來說，可以起到明顯的抵制效果，就可以通過吃小蔥來提高我們身體抵抗力。