黃金蜜柚

黃金蜜柚是一種產於江西、福建等省的柚子品種。它的單果重1千克-3千克，皮薄光滑，易於剝離，無籽，果肉金黃色，多汁柔軟，入口即化，不留殘渣，清香、清甜、微酸，無苦澀味。黃金蜜柚不僅口感好，而且營養豐富，含有多種礦物質和維生素。琯溪蜜柚是其中一種，也是柚中之冠，適應性強，高產，商品性佳。黃金蜜柚不僅是一種美食果品，還是令人仰慕的天然保健食品。

地區分佈

黃金蜜柚主要就產地在我國的福建、贛州等地區。

生長習性

黃金蜜柚具喜溼、怕澇、耐旱、植株生長旺盛、抗病力較強等特點,對氣候和土壤適應性具有相應的要求,在年平均氣溫17～23℃或極端低溫小於-3℃的地區均可生長,最適宜的溫度爲22～32℃。選擇丘陵山地、土層深厚、排水良好、陽光充足、微酸性至微鹼性土壤建園種植。

繁殖方式

嫁接繁殖。

栽培方法

1、園地選擇

黃金蜜柚宜栽於溫度肥沃之地，年平均氣溫18℃以上。土層疏鬆肥沃，微酸性，有機質2%以上，PH值5.5-6.5最佳。

2、栽植時間

可春栽也可秋栽。春栽可選擇在2月底到4月底這段時間內，秋栽可選擇在9月中旬到10月中旬這段時間內。

3、種植方法

拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然後壓綠肥50cm深，回填*40cm高栽植。種植時，配合施用有機肥，每穴用有機肥不低於50公斤，枯肥2公斤。黃金蜜柚的高產栽培技術-圖片版權歸惠農網所有

4、水分管理

有條件的果園應安裝滴灌設備，遇乾旱可每5-7天滴灌一次。若遇多雨季節，還要及時排水避免出現果園積水。

5、施肥管理

施肥必須以有機肥爲基礎，氮肥爲主，並適當配合施用磷鉀肥，從而有效提高養分的利用率。施肥時，可沿着滴水線外20公分左右挖3-5個、5-6公分深的坑埋施。按果樹大小0.2-0.4斤/棵，各1個月左右一次。

6、整形修剪

春季宜輕剪，抹去過多無花春梢，夏剪5月前後，剪去嫩梢及下垂靠近地面枝條。重剪在12月上旬，主要將長旺枝剪除或短截，而短弱枝是結果母枝，注意保留。

7、果實採收

根據黃金蜜柚果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。一般貯藏保鮮果可適當提前採收，即果皮着色三分之二、八成成熟、果實堅硬而未變軟時採收。

病害蟲防治

該品種的抗病蟲性能較好。常見的病蟲害有疫病、炭疽病、黑星病、潛葉蛾、紅蜘蛛、介殼蟲等。通過採取綜合防治措施及時防治病蟲害，可有效提高產量和果實品質。①農業防治：加強果園管理，重視深翻改土，增施有機肥，增強樹勢，防止偏施氮肥，提高樹體抗病蟲能力。②生態防治：及時清除果園內的無用雜草、雜木，儘可能減少病蟲的中間寄主；注意雨後排水，及時將落果、爛果和受害果實清除乾淨，集中燒燬或深埋，減少病源、蟲源存在。③化學防治：黃金蜜柚的主要病害有疫病、炭疽病、黑星病等，針對病菌不同時期發生規律，採用綜合防治方法。噴藥防治中使用霧化程度較高的機械，降低農藥使用量，減少農藥污染，交替使用不同藥物，以提高防治效果。

營養價值

黃金柚子味甘酸，性寒，可以補充營養，並具有一定的緩解便祕、緩解咳嗽的功效，但黃金柚子屬於水果，只具有緩解作用，不可以作爲藥物進行替代治療。

1、補充營養：黃金柚子屬於一種含維生素種類豐富的食物，其中不僅維生素B含量豐富，而且也含有維生素C、維生素D、胡蘿蔔素等成分，此外也含有硫、鎂、鈣、磷等微量元素，這些營養物質攝入以後，可以補充人體代謝所需的能量，避免身體缺乏營養；

2、緩解便祕：黃金柚子是水分含量豐富的食物，其中也含有豐富的膳食纖維，食用後可以幫助潤滑腸道，並且能夠促進腸胃蠕動，可以加快腸道內的油脂物質排出，從而能夠改善大便乾燥和排便困難的症狀，同時也可以降低便祕的發生機率，但是調理的效果需要因人而異；

3、緩解咳嗽：黃金柚子當中含有天然果膠、氨基酸成分，其果肉性寒，味甘酸，具有止咳平喘、清熱化痰的作用，可以改善肺熱或者肺部炎症引起的咳嗽和咳痰症狀。