桂花蜜

桂花蜜是一種中熟桑葚品種，生長一般，枝條細直，葉片中等。成熟時，桂花蜜有類似桂花的香味，味道鮮、香、甜，有籽，果形不大，成熟期約爲28天左右。桂花蜜畝產約爲1000公斤，抗旱性一般，肥水要求較高，適宜良田種植。配種5%的雄株可以避免落花落果嚴重。桂花蜜不僅可以改善膚色，促進消化，還有止渴功能。

地區分佈

主要分佈於池淮鎮寺塢村、華埠鎮溪東村、桐村鎮花山村。

生長習性

適應性較強，抗病抗旱耐寒性較強。

繁殖方式

種子、嫁接、壓條。

栽培方法

1.栽植時間

以士壤解凍後的4月上中旬爲宜,秋末冬初栽植要埋工防寒.

2.栽植密度

根據當地的土壤肥沃情況、土壤質地、地形地貌、氣象環境、生理水平等綜合因子考慮。肥沃的壤土、沙壤土宜稀些,反之則密些。一般有以下幾種密度:0.5mx2m、0.6mx2m、0.87mx2m、0.6mx1.5m、0.8mx1.5m、0.7mx1.2m.

3.整形修剪

成活後,選擇飽滿健壯的芽定幹。一般在地面40~60cm處定幹。定幹過低,枝條下垂,果、葉易沾上泥土,影響質量;過高則管理不便。當新稍長到40~50cm時進行摘芯以促側芽萌發,增加枝條數。7月中下旬開始夏剪,疏除過密枝、重迭枝,打開光路,保持通風透光,以促進花芽的形成。冬剪以剪除病弱枝、下垂枝爲主,同時疏除過旺的競爭枝,培養中小結果枝。樹形根據自己的喜好,可以隨意整形,一般有傘狀開心形、紡錘形等。只要有利於樹體生長,能夠維持樹體平衡,結出個大質優的桑果,並且有利於提高桑葉產量和質量即可。

病蟲害防治

春季注意防治黑絨金龜子.6月下旬注意二代野蠶,7月下旬防治桑即可。此品種抗病性較強,栽培三年來沒有發生病害。

營養價值

桑葚是一種低糖、低脂的水果，但其所含的各種維生素和礦物質卻非常豐富。其中，維生素C的含量尤爲突出，而且在成熟過程中不易流失。此外，桑葚還富含維生素E、維生素K、鐵、錳等多種微量元素。這些營養成分對於增強人體抵抗力、維持心血管健康、促進新陳代謝等方面具有重要作用。