熱情果

熱情果又叫西番蓮。西番蓮科熱情果屬多年生常綠攀緣木質藤本植物。莖是圓柱形且有棱角，沒有毛；葉子像紙一樣薄，是心形無毛；花呈傘形且花朵較大，爲淡綠色；果實是近圓球形，熟時橙黃色或黃色；種子數量多，呈倒心形，花期5~7月。“西番蓮”一詞來源於耶穌受難日。

形態特徵

熱情果的形態特徵明顯，它的莖長6米，直立，多分枝，莖的基部木質化，葉片互生，掌狀3枚小葉，兩側小葉斜卵形，基部斜心形，全緣。花朵爲淡紅色或紫色，直徑3~4釐米，花瓣倒卵形，頂端近截形。果實爲卵圓形或紡錘形，未熟果綠色，成熟後爲紫色，果肉黃色，多汁。熱情果的種子多數，卵形或腎形，果肉可食用，是一種受歡迎的熱帶水果。

分佈範圍

熱情果分佈於我國的廣東、廣西、福建、海南等地，以及南美洲巴西南部、巴拉圭至阿根廷等地。

栽培技術

1.土壤選擇：熱情果喜歡生長在排水良好、肥沃、pH值在5.0-7.0之間的土壤中。可以選擇沙質、壤土或石灰石質地的土壤。

2.播種時間：熱情果一般在春季或夏季進行播種。根據當地的氣候條件和種植經驗，選擇適宜的播種時間。

3.播種方法：可以選擇直接撒種或用細沙混合種子進行播種。撒種時要注意控制播種量，避免種子過於密集。

4.管理措施：熱情果需要充足的陽光和適量的水分。在生長期間，要保持土壤溼潤，但不要過度澆水，以免導致根部腐爛。同時，要定期修剪枝條，保持樹形美觀。

5.施肥管理：熱情果對養分需求較高，可以進行適量的有機肥或複合肥施肥。施肥時間一般在春季或夏季進行，根據土壤肥力情況和植株生長狀態進行調整。

主要價值

1.營養價值：熱情果含有多種天然的酸性成分存在，這些物質進入人體以後能加快腸胃消化液的分泌，對促進消化作用明顯，經常食用能減少消化不良症狀的出現。

2.藥用價值：熱情果可以降血壓，這種水果中的鉀的含量比較高，而且它幾乎沒有鈉存在，人們食用以後能讓血壓明顯下降，另外它對人類的身管也有一定的軟化作用，可以減少動脈硬化的出現。

3.經濟價值：熱情果是一種熱帶水果，其鮮似雞蛋、果汁色澤似雞蛋蛋黃而得名爲雞蛋果，其果肉可食用，是一種受歡迎的熱帶水果。

生長習性

熱情果屬熱帶、亞熱帶水果，喜光、向陽及溫暖的氣候環境。西番蓮的適應性強，對土壤要求不嚴，房前屋後、山地、路邊均可種植，但以富含有機質、疏鬆、土層深厚、排水良好、陽光充足的向陽園地生長最佳，忌積水，不耐旱，應保持土壤溼潤。

功效作用

熱情果具有多種功效和作用。首先，其甘甜或微酸的味道和富含的水分與維生素，能夠生津止渴。其次，熱情果可以刺激唾液分泌，富含多種氨基酸，具有開胃健脾的功效。此外，熱情果還含有一定的膳食纖維，能夠幫助促進胃腸道蠕動、潤腸通便。

營養成分

熱情果含有豐富的營養成分。它含有多種天然的酸性成分，這些物質能夠加快腸胃消化液的分泌，促進消化，減少消化不良的症狀。此外，熱情果還含有鉀、維生素、礦物質、氨基酸和膳食纖維等。鉀的含量較高，能夠降血壓，對軟化血管和減少動脈硬化有好處。維生素和礦物質能夠提高人體組織細胞的活性，增強免疫力，預防癌症。氨基酸的種類高達二十多種，能夠提高人體免疫力，抗氧化和預防疲勞。膳食纖維能夠促進腸道蠕動，幫助消化和減少便祕。

病蟲防治

熱情果容易受到一些病蟲害的侵襲，如白粉病、蚜蟲等。可以採取適當的防治措施，如噴灑農藥、剪除病蟲害部位。