櫻桃蕃茄

櫻桃蕃茄是一種鮮紅碧透、味清甜、無核、口感好的番茄品種。它有西紅柿的味道，肉較厚，汁多，較甜。櫻桃蕃茄是西紅柿的改良品種，具有更好的口感和營養價值。它的種植方法也相對簡單，適合種植和保存。櫻桃蕃茄不僅在國內市場受到歡迎，也受到海外愛好者的喜愛。無論是作爲水果生吃，還是用於烹飪，櫻桃蕃茄都能帶來美味和健康。

形態特徵

果實有圓形、扁圓形、長圓形、尖圓形等；果皮顏色有火紅色、粉紅色、金黃色、綠色、花色等，2心室，偶有3心室。果實光滑種子心臟形，黃色，有絨毛。

分佈範圍

原產於南美洲的祕魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地。中國各地廣泛栽培,主產於我國廣東、廣西、海南、福建、山東、貴州、雲南等地。

栽培技術

一、選種選地

櫻桃番茄的生長期大約爲70-90天，所以在選種時應選擇早熟品種，同時要根據氣候條件和種植面積來選擇品種，避免因選擇錯誤引起的不必要損失。一般來說，適合種植的地方應該陽光充足、空氣流通，排水良好，土壤肥沃。如果土壤不是理想的種植條件，則可以選擇盆栽種植，以便控制土壤質量和形成更佳的生長環境。

二、育苗

櫻桃番茄的育苗期比較重要，可以決定植株的健康和產量。在育苗前應將種子浸泡於溫水中，使種子更易於發芽，並浸泡在一些有效肥料中，以利於種子發芽。育苗的溫度應該維持在15℃-25℃，土壤應該保持溼潤但不要過溼，以免因過溼導致試管種植的發黴。

三、移栽與管理

櫻桃番茄移栽要注意保持一定的距離，以便爲每株植物提供足夠的空間和光照。櫻桃番茄的生長需要充足的陽光和水分，並注意保持空氣流通，防止因植物密集導致的疾病、蟲害的發生。在植株成長時，需要定期修剪、摘掉枯葉雜草等，以保證植株的力量集中在果實生長上，提高產量並保持植株健康。

主要價值

食用價值：適合生吃或做成沙拉、果汁等。

生長習性

喜溫暖、耐熱。生長適溫。喜光，光照充足，有利於生長髮育。喜疏鬆、肥沃的沙質土壤。

功效作用

1、抗皺美容：女性的衰老一般從皮膚開始，臉部皮膚的好壞影響着女性的自信心，櫻桃番茄具有增加人體的抵抗能力，延緩人體衰老、減少皺紋的產生等多種作用，所以，適合女性用來美容，櫻桃番茄可以說是女性天然的美容水果之一。

2、健胃消食：櫻桃番茄有助消化、潤腸通便的作用，可緩解便祕。

3、保護視力：常吃櫻桃番茄能夠保護視力，對疲勞感、眼睛乾澀發癢、眼屎增加等情況有緩解作用。

營養成分

1.提供營養:櫻桃番茄富含維生素A、維生素C和維生素，這些維生素有助於提高免疫力、保護眼睛健康促進凝血功能。此外，它們還含有礦物質如鉀、鎂和鐵，對身體健康起着重要作用。

2.抗氧化:櫻桃番茄中含有豐富的抗氧化劑，如番茄紅素和類胡蘿蔔素，這些化合物有助於中和自由基，減少氧化應激對身體的損害，預防慢性疾病的發生。

3.促進消化:櫻桃番茄含有適量的膳食纖維，有助於促進消化系統的健康，預防便祕，並有助於控制血糖和膽固醇水平。

病蟲防治

櫻桃番茄容易受到一定程度的病蟲害侵襲，需要注意防治。如蛇蜜蟲（leafminer）和白粉病（powdery mildew），它們容易在溼潤和空氣流通不良的環境中繁殖。因此，爲櫻桃番茄提供適宜的氣候條件和通風管理環境是防治病蟲害的有效手段。此外，灰黴病（gray mould）和疫黴病（late blight）等病害的預防和治療需要使用化學藥劑，具體使用藥劑前應請教專業人士。